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园子点头：“而且规则说了不能浪费食材，他们没有规划好就去挑，要么全用上做得乱七八糟，要么剩下没用的食材扣分，我们稳住就行！”

等时机一到，三人同时起身，挽起袖子一副要去血拼的模样，“开工！”

——

三小时后，伴随一声长鸣，主持人让所有选手停止手头动作，随后工作人员上前收取成品，或者未完成的半成品。

分成十三份放进保温设备中，并在餐盘下方贴上号码牌，逐一送到评委面前。

评委们方才一直在和主持人聊美食经，三位名厨也现场做了他们的招牌名菜并品尝，所以完全不知道端到面前的菜品究竟是哪组做的。

首先是儿童组，“每天吃都不会腻的日式便当”这个题目看似范围很广，实际上这个年龄段的小朋友会做的便当就那么几种换着来。

刚开始还有点新意，到后面清一色的炸鸡块、章鱼肠、鸡蛋烧……尽管每组菜品只吃几口，大众评委们也有点吃不消了。

名厨评委的专业性就体现出来了，他们面不改色地品尝，甚至还能变着花儿地点评。

打分暂时不揭晓，会在最后颁奖时公布名次，因此在被二十组便当折磨后，工作人员们紧接着呈上了二十组甜品。

如果说儿童组的成品味道千篇一律，那么少年组的就是难吃得各有千秋。

倒是也有做出和式点心的，也有自暴自弃直接烤了个蛋糕，但仍然是半成品和一看就是食材糅杂在一起做出来的东西占了多数。

大众评委：救命！

本来以为来当试吃员很爽，怎么会这样！

白鸟任三郎保持着优雅的动作，实则心生悔意：就应该让千叶来的，他看上去就不挑食。

小林夕在底下津津有味地看着这位警官没忍住露出的无语表情，觉得还挺难瞧见的。

在经历了十几道地狱甜品后，评委们都已经不抱希望了，但一看这次端上来的点心都一怔。

每人面前的瓷盘都雪白简单，装着三朵粉白相间、不同模样的小巧花朵，圆润可爱，分别是玫瑰、樱花和不知品种的花。

前两朵是用模具压的，最后那朵则是用圆形模具压了个底子，然后再仔细雕刻出来。

大众评委们说不出个所以然，名厨们却有得讲。

擅长甜品的常波主厨端起碟子嗅了嗅：“是红豆山药糕，很地道的华夏做法，样子也漂亮，最后这朵花应该是芍药。”

菜式和做法没有问题，只剩下主题。

“芍药在古代华夏是代表爱情的花朵，樱花和玫瑰则分别代表了日本和西方的爱情，很贴合。”堂森主厨接着道。

女主持人见多识广：“古代华夏有一首诗，名《相思》，其中就写到红豆代表男女之间互表心意的信物，确实是非常符合‘代表爱恋的华夏甜品’这一题目。”

众人分析了一番，闻着淡雅清新的香味，对它的味道也有了几分期待。

试吃开始，所有评委都迫不及待地咬了一口，眼睛一亮，加速咀嚼咽下。

与和式点心与西点不同，华夏甜点本身不算多甜，追求高雅适中的甜味，山药的口感粉糯，红豆泥细腻，在舌尖上缓缓化开，很有层次感。

本来一朵花分量就很小，女性还能勉强分两口，男性一口就能吞下，还咂摸着嘴觉得不够吃。

正当他们埋