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第114章 蛋糕（第2页）

说着还不忘看了看在旁边凑热闹的穆炎。

穆炎笑着说道：“别忘了还得分离蛋清蛋黄呢。”

接着，就出了意外，很显然，蛋黄被弄碎了，分离失败。

3人中，只有遥星成功的将蛋清和蛋黄成功分离了。

“咦？遥星，你怎么弄的？”爆裂看到遥星成功了，把头凑了过去。

黑岩也扭头看向了遥星。

“这样。。。”接着遥星就展示了起来。

其实很简单，打出来的鸡蛋，在手上的来回的抖动，蛋清就会从分开的手指中流下去，完成和蛋黄的分离。

看了遥星的演示，爆裂和黑岩又开始自己操作起来。

很快，两人就掌握了技巧，也成功了。

接下来，被成功分离的蛋清和蛋黄被分装在两个盆子里。

蛋黄那盆由觅语加入韩姨已经称好的油，牛奶，糖，搅拌均匀。

再加入清商筛好的低筋面粉一直搅拌成面糊状。

蛋清那边则是分成了3份，由极昼，凛冽，露娜加入了些白糖和几滴白醋用打蛋器在疯狂的打发。

其实家里是有电动打蛋器的，不过因为只有一个的原因，穆炎就恶趣味的让她们三个都手动打发蛋清。

在经过森息，深痕，囚影的一轮替换后，终于将蛋清打到了打蛋器上会拉出尖角，插根筷子都不会倒的状态。

“呼，”深痕呼出一口气，甩了甩手，不满的看着穆炎道：“你明明就是在折腾我们。”

穆炎笑呵呵的看着深痕几人：“哈哈，就是要大家都参与嘛。”

“也没见你参与啊？”捧着盆的森息说道。

穆炎伸手快速的沾了一点打好的蛋清，抹在了森息的鼻子上，接着迅速撤身逃开，还不忘笑道：

“这不就参与了么。”

“你。。。”看着逃开的穆炎，森息咬着牙，却拿他没办法，用手背将鼻尖的白色蛋清擦了下。

结果本来只是在鼻尖上的蛋清，被抹到了脸上，又引来穆炎的笑声：“这下是花猫了。”

众人闻言看向森息，也是纷纷笑了起来。

笑闹过后，杜婷婷，露西亚，则是分批将弄好的蛋清和蛋黄慢慢的搅匀。

最后倒入了模具中，由觅语刮平，震了震气泡，就放入了预热完的烤箱中。

上下火，150度，40分钟，接着就是等待了。

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而此时的林蕊和刘丹也已经将经过搅拌充分融合的牛奶和黄油放入了冰箱。