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第431章 美食章 呦（第1页）

连队食堂啥时候开放那都有规定，家属区倒是没有。徐春娇拿搪瓷盆拱了半盆海虾，叫儿媳妇们来挑虾膏。虾膏其实就是虾的肝胰腺，所以养殖的虾，虾头的肝脏和胰腺不能吃，但原汁原味的海虾，那虾头绿汪汪的就是虾膏。半盆大虾掏出半碗的虾膏，剥得三个儿媳妇直叨叨，要是自己那一屋吃虾，哪里会特意把虾膏给弄出来，都是咋方便咋吃，不带一点技术含量。眼瞅着自家婆婆居然倒了油居然还葱姜蒜爆香，更是从炊事班拿了半个洋葱也切下去一块爆香就叨叨难怪婆婆做饭好吃呢。爆香过的油把虾膏炒得金黄就装了盘。这会就是上桌当一道菜那都挺有牌面的，徐春娇又去剁虾肉。牛进家搁一边都刨好一会的玉米粒了，这会总算知道是干啥的了，都被老太太一块放进虾肉里面搅合。“进家啊，门没锁吧，我们进来了啊——”“当啷——”门被推开了，几个年轻男人闯进来，脸上还带着几分兴奋的神色。他们在外面瞧见家属房门关着，以为牛进家正跟自己媳妇在屋里头青天白日的甜甜蜜蜜，这小子天天想媳妇儿想得直挠墙，这会儿见着媳妇儿不定啥饿狼相呢。不过，进屋后，看到屋里的景象，大家似乎有点失望。一大家子都在呢。“来干啥了？”牛进家很谨慎的站了起来。其中有一个男同志笑呵呵的说，“之前太忙了都没来得及过来说说话，咱们可都是兄弟啊，跟其他人不一样，肯定要专门过来跟咱打招呼的，对吧？”几个人都盯着徐春娇炒出来的虾膏。牛进家就跟赶苍蝇似的把人家往外推，“看见了就赶紧走，谁是你们妈。”“诶，你这人咋不知道啥叫待客之道呢？咋就开始撵客人了呢，咱妈有这么教过你吗。”有个小平头不满的牢骚了一句，转身向徐春娇奔了过来。“进家妈您好，我叫康顺风，就是一路顺风的顺风啊……”徐春娇说多好的孩子啊，留下来吃饭吧。那几个人就等着这句话呢，笑得跟朵句话似的，却被牛进家给攥住了，不容分说就往外拖。“哎哎，有话好好说，别动手啊，我还没说完呢……哎哎……”“砰——”屋里头大家都有点瞠目结舌，秦淑芬磕巴的问丈夫，“是不是会得罪人啊？”牛进家继续剁虾肉去了，大咧咧的说：“那些人最没个正形儿了，大家平日里都这样。”“这话说得不对啊，我们的心可脆弱着呢，被你今儿这么一伤害回头都得哭一场。””门外响起了抗议的拍门声。屋里，牛进家很不给面子地说：“看着他们我才想起来，就刚才说话声最大的那一个叫二赖子，之前说了门亲事吹了，抱着连队里养的狗哭了一晚上，说好歹也有一只单身狗陪着，结果过了一个月，那只狗怀孕生狗崽子了。”牛进家故意清清嗓子：“这还只是一件小事，我再给你们说件大的。。。”话音刚落，门外的声音再次响起：“进家啊，给留点面子成么，我这就走，这就走。……”接着，外边便没了响动。牛进家得意洋洋的问要面粉的老太太，“咋的，妈，做虾饺啊。”徐春娇就是姚做虾饺，馅都弄好了。还是那句话，自己在家不是什么大节日绝对不会费这个心。一路走来也就今儿做饭了，大家积极性相当高。牛进家扭头就要去炊事班拿面粉，徐春娇摆摆手说不用，自己从麻袋里拿出小半袋的面粉来。儿媳妇们都记不清，当时收拾的时候有放面粉的，又估摸着保不齐啥时候放进去了没印象。秦淑芬总感觉哪里不对劲，听婆婆喊着炒虾头赶紧应了一声。虾膏已经做成了虾酱，虾肉剁碎了包的虾饺。刚才炒虾膏留了点油直接拿来炒虾壳，过油以后加水熬虾油。虾头炒出虾油最鲜了，一锅黄橙橙的拿来下挂面。啥都带了，就是没带挂面。徐春娇拨了一些虾酱和一些虾饺叫儿子去换挂面。牛进家又掏了一点红薯干，叨叨炊事班那老班长习惯挂面下干饭，说是有的地方家里头请人来修缮房屋或者打家具啥的，都是一大碗酸菜面条配一大碗红苕干饭，带点红苕过去给人比什么都强。老牛家女人们直嘀咕，拿面条当菜也是头一回听说，在老家吃面就不吃米饭，吃米饭就不做面条了嘛，哪有主食配主食的道理？牛进家都已经走远了，这回连徐春娇都停下了手里的活，“是不是少了点啥？”秦淑芬一拍大腿点点头，她就是觉得少了点啥，但举目四望行李都在的啊，很笃定道：“没有，都在呢妈。”徐春娇问：“你儿子呢？”话音刚落，秦淑芬就追出去了。。。其他人稍微一怔，也跟着夺门而出。这是外地啊，走丢了没处找的啊！！！也就徐春娇到门口就停下了，看着院墙用柴火棍写的大字，又看了眼已经奔腾而去喊不回来的儿媳和一个闺女，摇摇头自个接着做菜。她做菜不是任务是兴趣，乐意做的时候整几个菜养养心性。这会虾头熬出来的高汤已经滚了，回头挂面那么一放，煮熟捞起来一坨虾酱往上搁，配着虾饺吃。虾肉还剩一点，徐春娇本来寻思回头放点蛋清放点生粉做虾滑，想想没命狂奔的儿媳妇和闺女门，回头不知道饿成啥样，又做了一屉虾饺。秦淑芬手软脚软的找到两儿子的时候，菜根和洋辣子都不知道在各个战士之间换了多少手了。这会几个小伙子跟孩子玩捉迷藏呢，叫孩子来抓自己，一个个玩得龇着个大牙高高兴兴的。孩子跑得累了，直喊着：“命好疼啊。。。。命好疼啊。。。”二赖子倒是一直跟着，瞧见老牛家几个女人气汹汹的过来还挺诧异，他在院墙写着带孩子出去玩一会的啊。秦淑芬真生气了，哪有随随便便把人家孩子带走的！然而也就是从今儿开始，等到一家子都准备离开的那一天，天一亮，菜根和洋辣子就被接走，一天之内也不知道在谁手里，搁路上问谁都说见过还带着晚了一会，再问就是不知道去那里了，等晚上该睡觉了才被人送了回来。