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不等沈雪宁说话,秦子洲连忙道:“没关系,我们就是来帮忙的。”
刘娟道:“那你们随便干点儿什么,我把这些菜给切了。”
沈雪宁和秦子洲走去了姥姥身边,过年标配——炸酥肉出锅了,用自家的菜籽油炸的,金黄金黄的,外酥里嫩,香得不行。
姥姥让两人吃:“快吃,刚刚出锅的最好吃了。”
两人赶紧尝了一块,然后把张倩雯他们喊进来一起吃。
张倩雯他们显然是没有在厨房吃过东西的:“就这样吃吗?会不会不太好?”
姥姥看了看光鲜亮丽的几人,笑眯眯道:“这是农村孩子独有的快乐,虽然不太雅观,是却是真的快乐。”
张倩雯三人对视一眼,抛去了矜持,各人去洗了洗手,任何手拿炸酥肉吃了起来。
沈雪宁问:“有没有觉得炸酥肉更好吃?”
张倩雯忍着笑意道:“有。”
姥姥道:“东西在厨房是最好吃的,放到桌上就没那么好吃了。”
秦子洲道:“姥姥说的是,我也感觉到了。”
姥姥继续炸第二锅,一百多号人呢,一锅肯定是不好吃的。
沈雪宁把炸酥肉端去给大家分,过年嘛,高兴最重要,不用在乎那么多礼仪什么的。
大家没有跟沈雪宁客气,一人拿一块,一人拿一块,分下来,一筲箕的炸酥肉全部分完了,大家吃得意犹未尽,对姥姥的厨艺那是夸了又夸,姥姥的脸都笑开了花儿。
时间一分一秒过去,天色逐渐暗了下来,这个时候,这顿特别的年夜饭做好了。
人太多了,饭菜就摆放到食堂的桌上吃。
沈雪宁把音乐放起来,这个时候,游客们已经吃了饭离开了,基本都是他们自己人,很随意地坐下,把菜端到桌上,便开饭了。
一个侏儒少女开口道:“雪宁姐,你应该跟我们说几句?”
掌声齐齐地响了起来。
沈雪宁站起来,开口道:“那我简单说两句,首先谢谢大家的信任,远道而来在我这边工作。
其次,大家的表现我都看在眼里,都很认真,都很努力,这也是我想强调的,不管怎么样,大家都要积极地去面对未来的生活。
第三,年关将至,祝贺大家新年快乐。”
大家附和了一句:“新年快乐。”
沈雪宁挥了挥手,让食堂的工作人员把酒拿上了,一人倒一杯,今天过年,一起喝一杯。
“新年快乐!”大家把酒喝了。
沈雪宁招呼道:“随便吃,都多吃点儿,好好过年。”
饭桌上,有腊肠、蒜泥白肉、香酥花生、凉拌三鲜这些冷菜,还有红烧鸭子、红烧鱼、爆炒兔子这些热菜,还有五六个蒸菜,比如粑粑肉,咸烧白,粉蒸肉等等,十几个菜,丰盛又美味。
“好吃好吃,我们食堂的饭菜绝对是外面没办法比的。”
“好好吃啊,这个咸烧白,我的妈啊,没有比这更好吃的咸烧白了。”
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