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第278章 五花肉秘制（第1页）

佟伟走到烤箱前，指着正在烤制的五花肉说道：“你们看，

蜂蜜烤五花肉的颜色和香气已经很诱人了，但如果再加上一焰效果，会不会更加吸引人？”

秀秀眼睛一亮，“火焰效果？你是说像火焰牛排那样？”

佟伟点点头，“没错，我们可以用高度酒精在烤好的五花肉上点燃，瞬间的火焰会让这道菜看起来更加壮观。”

夏楚楚有些犹豫，“这样会不会太危险？而且火焰会不会影响肉的味道？”

佟伟笑了笑，“放心，我会控制好酒精的量，火焰只会持续几秒钟，

不会对肉的味道产生太大影响。而且，这种视觉效果会让客人们更加印象深刻。”

李大厨在一旁听着，微微点头，“佟伟的这个想法不错，

但要注意安全。火焰烹饪需要一定的技巧，不能掉以轻心。”

夏楚楚深吸一口气，决定尝试一下。“好吧，我们试试看。”

佟伟立刻行动起来，他从厨房的储物柜里拿出一瓶高度酒精，

小心翼翼地倒在烤好的五花肉上。夏楚楚和秀秀紧张地站在一旁，眼睛紧盯着五花肉。

“准备好了吗？”佟伟问道，手里拿着打火机。

夏楚楚和秀秀点点头，心跳加速。

佟伟点燃了打火机，轻轻一挥，火焰瞬间在五花肉上燃烧起来，橙红色的火光映照在每个人的脸上。

火焰只持续了几秒钟，便迅速熄灭，留下一股淡淡的酒精香气。

“哇！”秀秀忍不住惊叹出声，“真的好漂亮！”

夏楚楚也露出了惊喜的表情，“确实很惊艳，客人们一定会喜欢的。”

李大厨走上前，仔细观察了一下五花肉，

“火焰的效果不错，但要注意酒精的残留，不能让客人尝到酒精的味道。”

佟伟点点头，“我会注意的，下次可以减少酒精的量。”

夏楚楚和秀秀正沉浸在佟伟的创意之中，厨房的门被轻轻推开，一位服务员走了进来。

她看着烤箱前的人们，轻轻咳嗽了一声，说道：“客人们已经迫不及待地想要品尝这道菜了。”

夏楚楚眨了眨眼睛，有些惊讶地说道：“这么快？”

佟伟笑了笑，拿起烤盘，“那我们赶紧过去吧。”

服务员引领着他们穿过餐厅，来到最的位置。客人们看到他们，立刻爆发出一阵热烈的掌声。

夏楚楚感觉自己的心跳加速，她深吸一口气，准备将这道菜献给客人们。

“大家久等了，这道菜是我们餐厅的新品，希望大家能够喜欢。”夏楚楚站在烤盘前，声音有些紧张。

客人们纷纷拿起刀叉，期待地望着烤盘中的五花肉。