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“以前没有吃过猪下水和猪蹄的时候,您也不愿意试一试呀,其他人也是一样的,怕买回去浪费了。”木槿分析道。
张氏急得拍着腿说:“那可怎么办?卖不出去就赔了呀!”
就在大家着急的时候,一个身着月白色如意锦纹学子打扮的公子突然窜出来。
“听说你们家的卤肉全国上下独一份儿,本公子可以说是吃遍整个京城,我倒要看看是什么吃食。”少年公子目光直直地落在剩下的卤肉上。
俊郎的脸上还带着几分未脱的稚气,看着盒子中的吃食,眉头微微的皱着。
“这都是这啥?肉呢?不是说卤肉吗?”少年一惊一乍地问。
奇怪!明明他都看见街上那么多人都提着肉,还香得很,跟这个铺子里的味道一模一样。
不对,不是一模一样,这个铺子里的味道香多了。
只是自己眼前一直冒着香气儿的绝对不会是卤肉,肉明明不长这个样子的。
“客官,这就是我们店里的卤肉,味道好的很,我们刚开张一小会儿就快卖没了。”大力婶子立马招呼道。
看这小公子的样子就是不差钱的,她可是看见了他咽了好几次口水呢,肯定是馋自家的卤肉。
少年眉头皱成一团反驳道:“你们骗人,这哪儿是肉,肉不长这样。”
少年公子的质疑让大力婶子一滞,但木槿不慌不忙地上前解释道:“公子,这些也是猪肉,外观上可能与您平时所见的有所不同,但味道绝对是一绝。”
“您看,这猪蹄经过卤制,肉质酥软,入口即化,而猪下水更是经过精心处理,去除了腥味,保留了最鲜美的部分。”木槿边说边用筷子夹起一块猪蹄,示意给少年公子看。
少年公子半信半疑地接过木槿递来的猪蹄,轻轻咬了一口,随即眼睛一亮,赞不绝口:“嗯,这味道确实不一般,肉质鲜嫩,卤汁入味,确实值得品尝。”
“给我全部打包,这么好吃的东西,我要每一顿都吃。”
看来这一次偷偷的跟着跑出来值了,没想到这穷乡僻野还有这么美味的东西。
木槿和大力婶子忙得不亦乐乎,而张氏也终于松了一口气,脸上露出了笑容。
少年把所有的卤肉全部包圆儿了,今儿的卤肉准备得少,索性就关门儿了。
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正好大家早上都起得早,早点关门回去休息下午还得来准备明天的卤肉呢!
“木槿,明儿咱们要不要多备一点东西,今儿都不够卖的。”大力媳妇儿喜笑颜开地问。
今儿的生意实在是太好了,早知道就应该多备一点儿货的,这还没到晌午就关门儿了,这不就是有钱不挣嘛。
木槿想了想说:“可以一样加一点,不需要太多。”
“我看猪下水和猪蹄儿都卖不出去,要不把这两个去掉,其他的肉好卖,多做点儿其他的不就行了?”张氏提议道。
什么?
把下水和猪蹄儿去掉,这可是赚钱的最佳单品。
“不行,猪蹄儿和下水不能去掉,你们想想猪蹄儿和下水多便宜,最赚钱了。”木槿反驳道。
“而且并不是卖不出去,你们看今儿不是被全包圆了吗?一看那客人就是富贵人家,他都觉得猪下水好吃,其他人肯定也愿意试一试的。”
“要不这样,明儿我们可以切一些放在一旁,请人试吃,好吃就买,不好吃就拉倒,肯定有很多人愿意试一试的。”木槿建议道。
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