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张仁康和刘峰吃过午餐,收拾了一下笑道
“走,咱们去后厨看看,看看南易师傅的后厨搞得怎么样”
一边的崔大可赶紧擦了擦嘴,他特意打饭打的少,见张仁康快吃完了,三两口就赶紧也跟着吃完,听到张仁康要去后厨,说道
“张厂长,后厨比较乱,再说这个南易脾气又臭又硬”
“您要不还是别跟他一般见识了”
崔大可知道张仁康要去和南易切磋厨艺,担心南易这个犟牛到时候再让张仁康下不来台,就不好收场了
张仁康哈哈一笑说道
“我可不是光想着和南易比比厨艺,食堂关系到厂子的士气,除了好的厨子和丰盛的饭菜,最重要的还是要让工人吃的卫生,吃的安心”
“机修厂有没有发生过集体腹泻等事故?”
刘峰回忆了一下说道
“一般都是在三伏天多一些,应该是工人喝凉水喝的吧”
“这个井水过于凉,腹泻是难免的”
张仁康起身没有接话,端着餐盘笑道
“走吧,带我去看看”
崔大可只好无奈的带着张仁康往后厨走去,张仁康进来后就看到整个厨房不算脏乱,但是和之前的轧钢厂一样,废弃的食材在灶台上东一块西一块的,碗筷都摞叠在一边的涮洗台上,操作台上零散的油污也没有什么人去清理
后厨的两三人一伙凑在一起,正不知道八卦着什么,南易则是端着搪瓷缸吹了吹茶叶末喝着水,刚刚打完饭菜,正打算歇息会儿
崔大可大喊道
“后厨的所有人,集合”
“张厂长来看看大家”
众人急忙起身,赶紧往一边的空地方站好,南易不慌不忙的走了过来笑道
“张厂长,您这莫不成是来讨教一二的”
听到南易的话,就是刘峰都有些不满了,这个南易真是不知道大小,呵斥道
“南易,你怎么和张厂长说话的,还不赶紧给张厂长赔不是”
刘峰是担心张仁康迁怒南易,毕竟他还是挺欣赏南易这个厨子的,张仁康哈哈一笑说道
“南师傅还真是直爽”
“对,我来讨教一下南师傅的手艺”
“你们后厨有什么食材,不如咱们个来一盘土豆丝,让大伙瞧瞧”
南易看了一眼角落的一袋子土豆,心想他就不信了,张仁康一个大领导还能会什么厨艺,无非就是做点家常菜算得了什么,尤其是张仁康提出要做土豆丝更是加深了南易的想法
毕竟谁家厨子不会两手炒土豆丝儿,南易对张仁康还是很有好感的,打算一会儿手下留情,给这位大领导留点面子
南易说道
“杨小东,去拿四个土豆,洗干净了削皮”
接着对张仁康笑嘻嘻的说道
“行,张厂长,咱们就各炒一盘土豆丝儿,只是这个土豆丝也不是都能炒好的,我们专门的厨子自然有专门的做法”
“您可不要见怪”
张仁康笑着说道
“那是自然,这里只有厨子,没有厂长”
两人拿过土豆,南易特意让杨小东削皮就是为了更好地做出口感,毕竟土豆皮吃起来太塞牙了,还难吃
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