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第694章 论茶（第1页）

丫鬟侍卫们在屋子里候着，李复和李韶则是在临街的廊下，相对而坐。

不多时，茶楼里的小厮端着茶水糕点来到了这边，轻手轻脚的将东西放下。

仅仅是茶叶，便有好几壶，其余各式糕点，加起来将整个矮几上都摆满了。

“这是我吩咐人从府中特意带来的茶叶。”李复笑道：“尝尝，还有一些，是外面买不到的。”

“哦？”李韶肉眼可见的来了兴致。

外面买不到的，特等茶？

这是众所周知的。

新茶本就是泾阳王府弄出来的东西，若是泾阳王说外面没有，那这是实话。

“今日便跟着怀仁沾光，尝尝这外面买不到的好茶。”李韶笑道。

李复拿起其中一碗茶，打开盖子，仔细闻了闻。

“这是茉莉花茶。”李复说道。

李韶也拿起与李复手中同样颜色的盖碗，打开之后，茉莉花香混着茶香，飘香四溢。

待到茶水放的温度差不多，轻饮一口，闭眼品味，仿佛春风拂面，令人身心愉悦舒展，眼前如同有一枝茉莉花迎风绽放。。。。。。

“这茶叶的香气，与我之前喝过的不一样，没有那么的浓香，没有夺人的香气，但是这种清淡，又恰到好处。”李韶说道。

“这是九窨的茉莉花茶。”李复说道：“世间罕有。”

“九窨？”李韶疑惑：“有什么说法？”

“如今茶叶铺子里对外所出售的茉莉花茶除却分等级之外，也从工艺上有分级。”

“茉莉花与茶叶混在一起窨制，工艺比寻常茶叶要复杂，所以价钱上肯定是比寻常茶叶要贵一些的，窨制次数越多，花茶被毁坏的风险就越大，如今茶庄那边，能产出最好的花茶便是九窨茉莉花茶，数量非常稀少，而且还是建立在毁坏过无数的花茶之后，才产出了为数不多的一点。

就这点数量，送到长安城来，分都不够分的，就更别说要拿出去卖了，所以铺子是见不到的。”

而且九窨的茉莉花茶，不会比当初拍卖出去的十盒特等茶便宜。

耗损率太高了。

九窨的茉莉花，目前有的就只有三个人，李复自己，太上皇李渊，还有就是李二凤。

李二凤手里是最少的，就送过去意思意思，让他尝尝味儿就够了。

太上皇那边送的稍微多一些，但是也没有多多少。

毕竟在这会儿，九窨的花茶实在是太过于珍贵和稀少了。

往后工艺逐渐成熟，或许能够做的更多一点，损坏率能下降一些。

眼下送到长安城，是试验品中的凤毛麟角，是成功窨制出来的。

“茉莉花茶的窨制等级一般就是越高越珍贵。”

“现在茶叶铺子里卖的，便宜一些的就是一窨，贵的是三窨，偶尔会有四窨，价钱高，且数量也不多，能不能买到，完全是看运气，铺子那边，很多人都是提前交了钱，让掌柜的预留，掌柜的也只能根据下定的时间，来安排货物，基本上是到了长安城之后，就直接按照账本，将茶叶分出来，送到各家去，如今，四窨的茶叶，连在铺子里露面的机会都没有。”

“原来如此。”李韶笑道：“我先前也喝过茉莉花茶，与今日所饮用的花茶，却是大不相同，花香短促，以茶香为主。”

“恩，那便是窨花时候少，与茶香融合得不够。约么是窨制了一到两次吧。”

甚至是。。。。。。。。压花。

也就是将窨制完的鲜花重复利用，如此，香气就不会那么鲜灵了。

“那其它窨制等级的茶叶呢？”李韶好奇问道。