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慧慧的提醒让齐心岚的心里立刻活络起来了。
虽说现在很多人家都能解决基本的温饱问题了。
但是在这吃的方面的话,还真没有多大讲究。
不管谁家馋什么东西了,又来不及做了,那基本上都是去几个国营饭店去买点。
或者说大的单位都有自家的食堂什么的。
吃饱是没问题的,至于吃的口味嘛。。。。。。
那就再说吧!
不过现在好多人家的当家媳妇还是比较能干的,这想吃什么了,孩子们一说,基本上都会给做。m。
但是随着进城上集的人越来越多,也许开个包子铺还真是个不错的选择呢。
不管怎么说,包子包出来了,即使卖不出去,自家也是能吃的吧!
剩的多又怎样?反正家里人多,消化得了。
更何况齐心岚还是很有信心的,自家包出来的包子口味味道还是很好的。
反正做和吃的相关的生意应该不会亏的。
或者说,即使亏,那也亏的不会太狠的。
心里打定主意了,齐心岚开始盘算开这个包子铺的可行性了。
铺面是有了。
就是市口的那个一半的门市房,位置绝佳,人流量大,关键还是两个学校的学生上学的必经之路。
这点没有任何问题,可以给个五星。
人手呢?
目前家里能用的只有自己和慧慧这丫头。但是还有六个孩子要照顾,这要是开包子铺了,肯定是忙不过来的。
不过,缺人了,可以找嘛!
这个问题可以解决,可以打个四颗星。
剩下的就是资金问题了。
齐心岚算了一下,目前除了齐文军的抚恤金外,她之前攒的有一千多块的现金。
还有从老三家忽悠来的五百块钱。
另外,娘家的几个兄弟还送来了三百块钱。
这么多钱开个包子铺,那是肯定够了,这个也可以打五星。
最后一个问题就是原料问题了。
这卖包子的话离不开面粉吧,还有肯定要卖肉包子的,这也离不开肉啊!
现在大家买面买肉,那都是要票的。
面粉从粮所靠定量和粮票买的话一毛六或者一毛八一斤。
但是家里的定量一个月才多少斤?即使自己有将近上千斤的粮票又如何呢?
不过,现在是八三年,买不到定量的粮食和肉,可以在市场上买啊!
这么一想,齐心岚也觉得好像这也不是什么大问题了。
经过这么一盘算,齐心岚顿时信心满满。
谁说自己这么一个老大妈在八十年代不能有自己的事业的?
好,从现在开始,齐大妈的事业版图正式拉开帷幕。
看齐大妈如何玩转八十年代,从一个包子铺开始。
“慧慧,那大姑就开个包子铺吧!”齐心岚立刻对身边开始做晚饭的慧慧说道。
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