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三四个钟头,吴潇钓了八条都是脚拇指般粗的黄鳝。美女们在西瓜地里忙,他却是提着塑料桶,走到小茅屋前面忙他的黄鳝。
黄鳝这东西,山村里的孩子都吃多了,怎么弄当然懂。吴潇从草丛中抓起一些干草,抓起黄鳝,用干草将黄鳝身上粘粘的东西擦干净。
“唰”地,这哥们用剪刀将黄鳝的腹部剪开,内脏不要了,然后拿起刀,在黄鳝的背部,从头到尾切开一道口子。再将黄鳝斩成一截一截的,往菜盆子里放,再撒上盐。
八条黄鳝这么一弄,西瓜地里的美女们也开始收工回家做饭。
“你还在弄黄鳝呀?”苏巧玉走过来了,将锄头往茅屋边放,笑着冲吴潇说。
“搞定了。”吴潇将最后一条斩成段的黄鳝,放菜盆子里,走往西边的菜地,在秋兰嫂的黄瓜地里摘两条黄瓜。
红日已经发出昏红,村子里炊烟飘飘。吴潇做好了白米饭,开始准备搞黄鳝焖黄瓜。
这哥们将撒上盐的黄鳝洗干净,还没架上铁锅,却想起中午炒田螺的时候,干辣椒已经用完了。
“有没有辣椒?”吴潇边往苏巧玉的茅屋里走边问。
“喂!”苏巧玉突然叫,然后“嘻”地笑,大眼睛朝着这哥们瞄,一对美腮还现出一对酒窝。
我靠!吴潇顿时两眼张大也有点昏。这苏美女正坐在火炉前烧火,天气热坐在火炉前更热,干脆将背心卷起来堆放在上面。
好家伙!白色的背心卷放着,就如魏魏之峰卷着一片白云。那模样,真的是臃容含娇。
“喂,你这样,等会炒菜要是放油,被热油喷一下,那可不是好惹的。”吴潇发出警告,但眼睛却还有欣赏。
苏巧玉在他的面前还怕啥,边笑边往里面走,拿起几个辣椒往他面前举。
这特么地大方,吴潇瞧着这美女笑之时,如白云缭绕般的地方,更是观感鲜活。
苏巧玉笑着抬手朝他打,这家伙还不走。
吴潇走了,苏巧玉这模样,在山村里并不奇怪。
这哥们走进茅屋里,立马就开始。往锅里倒油,黄鳝先用油炸一下,捞出来了,倒掉些油。然后扔下辣椒爆一下,两将黄鳝放进去,炒一会再放酱油,然后加点水焖个七八分钟。
“好香!”另一隔壁的村嫂立马就喊。
吴潇也乐,这也是山村里,没有什么配料的简单做法。瞧黄鳝焖得差不多了,揭开锅盖放下切成片的黄瓜,再盖上锅盖焖个两三分钟就行。
成了,吴潇再往锅里放些香菜和葱白,翻几下就起锅。
“好不好吃呀?”苏巧玉瞧吴潇端着盘子和白米饭,走出茅屋了,还追出来问。
当然好吃,吴潇吃一块黄鳝,鲜美带香的味道真棒。黄鳝炸了油,香味相当浓,辣椒辣辣的,跟那种浓香搭配得相当好。
这哥们咽下黄鳝,再吃一块黄瓜。这黄瓜焖的时间刚刚好,吸满着黄鳝的鲜和香,吃起来脆又带着嫩。
“吴潇哥!”杨彩霞刚从县城回来,下车就朝着吴潇喊。
“回来了。”吴潇也问。
“哇!”这小媳妇走到吴潇跟前就叫,先蹲下手抓起一截黄鳝就吃。才含糊地说:“明天中介人员要到公司。”
吴潇也点头,明天他也想开个股东会,说说将酒厂注入进金云公司的事。
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