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“嘶!这酱够味。”
中年人果然很喜欢,大口大口吃了起来。
“给我来两份素菜。”
“给我来两份荤菜。”
有了第一个,就有第二个第三个。
虽然有点小贵,但是张家人厚道分量也不少,走的是薄利多销的路子。而且看中年人的吃相,味道肯定很不错。
蜀省人爱吃,这是后世几乎整个华夏都知道的事。
哪怕现在缺衣少食,蜀省人的爱吃也不会因为提前了几十年就改变的。
基因这东西是不会改变的,后世人爱吃,祖辈那肯定也爱吃。
所以张梦知的麻辣烫,第一天就获得了成功。带去的食物很快就卖光了,就连面条和米粉也没有剩下。
一开始的中年人吃完他那一碗觉得不过瘾,又叫煮了一碗面条,他拌着辣椒酱呼噜吃光了。
“你这辣椒酱够味,我喜欢。不知道有没有多余的卖,我想买。”
中年人等到张家人收摊时走过来问道。
“同志你还没走?”
张妈妈看到对方一脸的惊讶,也许是因为他是第一个尝试的人,张家人都记住了他。
“没有,你们的辣椒酱实在是太好吃了,我诚心想买一些回去。”
中年人笑着摇头。
“这个酱家里的量不多,是我儿子自己做的。如果你需要的话,要等上一个星期,我儿子今天回去现做。”
张妈妈实话告诉中年人,她不怕人抢生意,因为这辣椒酱好吃是张梦知的手艺,别人没这个实力根本抢不走。
“好的,我一个星期后再来。”
中年人点了点头,说完就离开了。
“妈,你为什么要答应啊?”
张梦知没想到母亲还替他招揽生意,实际上他并不想做这个生意。
因为辣椒酱重要的是辣椒,这玩意剁起来它辣手啊!张梦知实在不太想多做,不然他的手要辣上好几天。
“这赚钱的事怎么能不答应呢?”
张妈妈理所当然地说道。
“放心,不用你剁,我剁好了你调味就行。”
张妈妈怎么不知道儿子怕辣手呢,所以决定去弄把剁刀回来,到时候直接用剁刀剁,这样就不会辣手了。
和菜刀不同,剁刀是在刀片上装上一个长长的手柄,而且刀片短,手柄是向上的,因此人的手不会和辣椒直接接触,自然也不会辣到手了。
“好吧!”
母亲都这样说了,他也就不拒绝了。
第二天一大早,张妈妈和周贵兰去市场买辣椒。小菜园里的辣椒自家摘过一回,剩下的已经不多了。而且辣椒也要吃过了,到时连根都拔起来。
本来辣椒是多年生植物,只要天气合适不需要拔也能活下来。然而蜀省的冬天还是比较冷的,辣椒无法过冬,除非用一些特殊方法给他保温,可是这样一来成本就增加了,所以张家没有选择这么做,而是每年选择育苗的方式年年种。
既然要多做一点去卖,直接去市场买了上百斤红辣椒回来,市场买辣椒的人不少,很快就挑够了合适的辣椒。
除此之外还有姜蒜和盐,张妈妈回来跑了好几趟。
“给我一个背篓,我可以背。”
周贵兰看她热得脸都红了想帮忙。
“不用了大妈,我可以的。你身体不好,不能劳累。”
张妈妈想也不想就拒绝了。
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