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第1章 1 腊肉豆腐包(第1页)

夏日,雨过天未晴,天边挂着几片厚重灰沉的云彩。

空中水汽满满,吸一口气,似是能吸进水来。

“嗡……”

“滋滋滋滋……”

“卖水喽!城东甜丝丝的泉水。”

细细密密的杂音伴着吆喝声,在季榕夏耳边回响着,就好似那夏日怎么赶都赶不跑的蚊蝇在耳边环绕,声音一会大一会小,一会远一会近,想要去抓,可就是抓不住那恼人的小东西。

季榕夏下意识想摆摆手,做出驱赶的动作,但手抬到一半,他反应过来这声音是赶不跑,只得丧气地将手放下。

这耳鸣的病来了小半年了,去年冬日他不知怎么的,突然后脑一疼,当日便发了一次高烧,之后就多了个耳鸣的毛病。

季榕夏的手刚垂下,就被一只宽厚的手拉住,一身粗布短打衣裳依旧难掩俊逸的谷堂衿柔声问道:“夏哥儿,可是又听到那些杂声了?”

“嗯,烦人的很。”季榕夏平日爽利,此时作为新嫁夫郎,被谷堂衿拉住手,还是忍不住面上微微泛红。

亏了丁媒婆撮合他们见了一面,往日他并不觉得自己是个多好颜色的小哥儿,嫁汉嫁汉穿衣吃饭,自然还是吃喝重要些,原本他答应爹娘来见谷堂衿,不过是因为谷家说好了会教儿夫郎厨艺,他才乐意的!谁知他一看到谷堂衿就改了心思,要看一辈子的人呢,选个俊些的对眼睛也好。

“不同你说了,我去买水。”季榕夏说着就要挣开谷堂衿的手。

谷堂衿含笑继续拉着他:“咱们一块去。”

难得见他这个小夫郎羞涩,他自是想要多瞧一瞧。

本来他无意成婚,看见夏哥儿却改了主意。

夏哥儿长得不高不矮,一双眼睛晶亮有神,夏哥儿自小身子健壮额间的红痣鲜亮,说话声气息也足,清亮亮的嗓子一喊,老远就能听见。夏哥儿身上有一种谷堂衿他没有的活力,他不自觉就答应了婚事。

“你慢些走。”季榕夏顾念着谷堂衿的腿,一下子也不着急买水了,他从灶屋里拿了两个大木桶,将其中一个递给谷堂衿,然后反牵住谷堂衿的手慢慢走到门口。

卖水的邹货郎和他家夫郎,将板车停到谷家后门附近。

城东无曲巷多是卖吃食的铺子,用水多得很,邹货郎一吆喝不少人家都出来了,此时已经有六七个人排队买水了。

好容易才排到他们。

季榕夏脆生生地说:“四文钱的水,劳烦黎夫郎了。”

他将手中的木桶递给邹货郎的夫郎,他们夫夫俩常常一块来无曲巷附近卖水。

邹货郎的夫郎姓黎,无曲巷附近住的人家,都称他为黎夫郎。

谷家虽说有井,不需银钱就能打水吃,但清赤县井水尝着有些苦涩,洒扫洗衣倒是够用了,喝着却是不成。邹货郎卖的水是他从山里运来的泉水,味道甘甜,一文钱便能买一大木桶。

黎夫郎笑盈盈地接过木桶,打开板车上大圆木桶底部的软木塞子,竹子做的管子瞬间引出澄澈的水来。

水桶一满,谷堂衿就抢着提起一瘸一拐地走进院子,将泉水倒入灶屋的水缸中。

季榕夏心里担忧,但面上却是装作轻松模样,虽说夫君瘸了,但到底是男子,若是再肩不能扛手不能提,怕是要惹人笑话。

同住无曲巷,还都是做吃食生意,周围住的几家人多少有些磕绊,如今季榕夏一个聋子嫁给谷堂衿这个瘸子,自然有人乐得看笑话,季榕夏已经察觉到不少人偷偷瞧他们了。

他也不扭捏大大方方地任由那些人瞧,反正被人看又不少块肉,他才不怕!

黎夫郎忍不住心说:这个新夫郎只怕是不好惹啊。

四大木桶水将水缸灌了个大半,足够一日吃用了。

谷家食肆后面的院子不小,院子收拾得整齐干净,前些日淅淅沥沥下了许久的雨水,此处也没有多少霉味。

东边有一口水井,院子里还开了一小块地,地里种了些姜和蒜,此时地里已经长出了些青苗。

季榕夏就顺手摘了一些青蒜苗,利落地切成末。

婚宴上剩下的腊肉切成丁。

昨日练习刀工剩下的豆腐放在井水中冰着,这会还新鲜着,白嫩的豆腐同样切成丁。

季榕夏往灶上架一口他能颠得动的铁锅,将腊肉丁放入其中,小火炒一炒,把油水和香味炒出来即可,腊肉丁捞出来,借着锅底的腊肉油放入豆腐丁稍微煎一下。

腊肉丁和豆腐丁放凉后加上青蒜末,最后加一点盐和胡椒粉,馅料就做好了。等腊肉丁和豆腐丁放凉的功夫,季榕夏还不忘去给院子里的葱蒜浇水、除虫和拔草。

季榕夏这边忙活着,谷堂衿也没闲着,他从挂在粱上的篮子里,找出一小块用油纸包着的干了的老面。

将干了的老面放到温水中浸泡,待到泡开之后就添上清水和面粉揉面。

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