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第121章意外之喜（第5页）

赵满仓见她这副模样，便忍不住想要动手动脚。

结果一旁跟两条狼青犬幼崽玩耍的林慧君，却又投来了目光。

感知敏锐的赵满仓，只好无奈作罢。

旁边有一盏大号的电灯泡，有些时候还真是挺麻烦的，想要亲热一下，都需要时刻注意小家伙。

林婉也察觉到了他的眼神，不由俏脸一红，却又在这个时候闻到了一些烧焦的味道，顿时惊呼了一下。

厨房内，手忙脚乱只是一会儿，很快就可以吃晚饭了。

晚饭是挺丰盛的，有两个荤菜，吃得小馋猫满嘴流油。

南锣鼓巷，黑芝麻胡同。

从公交车下来的章冬月，提着一个网兜，一路上都成为了人群的焦点。

为什么？

因为大家都在关注她手里提着的网兜，里面是好几根腊肠和两块熏肉呢。

这可都是好东西！

猪肉分两种，一种是猪肉，另一种则是贱肉。

贱肉也就是猪下水，猪肝猪大肠猪肚猪头肉等等，这些贱肉都没有什么油水，所以价格跟猪肉天差地别。

在农村很多地方，猪内脏其实都是作为酬金送给杀猪匠的。

东北那边的杀猪菜，也几乎看不到猪肉，全都是猪内脏制作的菜。

现在京城的猪内脏，价格之便宜，也确实出乎意料。

百货大楼、供销社等，加工好之后卤肉熟食零售价格：猪肝三角两分钱一斤、猪大肠两角八分钱一斤、猪心五角一斤、猪头肉三角六分钱一斤、猪肺两角一分钱一斤。

之所以价格如此便宜，自然是因为加工有难度，太耗费人工了，并且油水还没有。

从宋朝出现炒菜开始，大多数杀猪匠选择将猪下水卖给那些专门以制作猪下水美食为生的小商贩，也因此诞生了很多充满地方特色的美食。

比如京城本土的卤煮、南方白云城的肠粉和各种欢喜、中原地区的胡辣汤、长安的葫芦头、齐鲁地区的朝天锅等等。

之前魏洪洲请赵满仓喝酒的那些下酒菜，其实就是这些熟食卤煮。

以魏洪洲的工资，偶尔买一些这样的下酒菜，压力并不是很大。

第121章，意外之喜

另外一种猪肉就不用说了，价格十分透明，每斤就是七角两分钱。

而此时的章冬月手里提着的腊肠和熏肉，确实是这条街最靓的崽。

先不说腊肠是不是纯肉制作的，就说那两块熏肉，上面的肥肉十分清晰。

较真来说，赵满仓从川蜀之国这边带回来的野猪肉，其实比不上家猪那样肥，但因为体型较大的原因，脂肪当然也不会很差。

如果是公猪的野猪肉，那个肉质是非常差的，但母猪就没关系了。

赵满仓猎杀的那两头野猪，就是母猪，而且由于是匕首直接一刀毙命，所以等同于放血了，并且放血得非常彻底。

在这样的情况下，野猪肉的肉质跟家猪已经没有多少区别了。

章冬月带回来的熏肉，便是这样的野猪肉，看着就非常诱人。

对于林婉的娘家，赵满仓还是挺大方的。

跟前妻那个白眼狼家庭不同，林家人做事很有分寸，也懂得付出。

所以赵满仓才会那么出手大方。

“哇，林大妈您是从哪里带回来的肉啊？这么多？这怕不是有十几二十斤了吧？”

都还没回到三十六号院，刘长安他姐姐刘春娥便瞪大眼睛，满脸惊讶地说道。