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收摊之后,许云帆揣着一两银去采买一通,这才快步疾行往家赶,没办法,这日头,晒得人快脱层皮,好在他这人,怎么晒都晒不黑,否则,就这几天,估计他已经成非洲黑人了。
回到家,看到桌上那盆汤,许云帆赶紧坐下,“今天是什么日子?居然有鸡枞菌吃,有口福咯。”
秦润知道许云帆就爱这些汤汤水水的东西,拿把小青菜、野菜打个汤,他都能喊丫丫说鲜的不行。
每顿都能喝两碗汤,青菜也会吃的一干二净。
今儿早上,方猎户过来拿玉米种的时候,特意带了半篮子的白蚁菌来。
白蚁菌因其根部与地下的白蚁窝相连,夏秋季在山地、草坡、田野或林边地上都有的长,故而这里的人称其为白蚁菌。
这玩意,村里人没几个知道它是能吃的,也就方猎户早年逃难过来,穷的连树皮都啃,无意中发现这种菌子能吃,后来小秦家日子不好过,方夫郎才告诉秦润,平时去地里可以留意,要是发现白蚁菌了可以带回去煮了吃,虽不是肉,多少也能填饱肚子。
以前村里人上山砍柴,也捡过菌子,后来一家几口全部口吐白沫去了,连办白事都是旁的族人帮忙,因着这事,不认识的菌子,谁都不敢再乱吃。
相比于用青菜、野菜打汤,秦润觉得白蚁菌打汤更鲜。
于是他便收下了,拿来打汤留着给许云帆吃。
果然,许云帆是真的喜欢吃,午饭连一块肉都不吃,就喝汤吃菜了。
鸡枞菌因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味,故得名鸡枞菌,每年的六到八月份之间正是采鸡枞菌的季节。
“鸡枞菌真好吃,秦润,你去哪儿找的?”许云帆吃了一顿,还想再吃第二顿。
昨儿他刚想着做卖红薯粉的生意,今儿就能吃到鸡枞菌了。
昨天半夜下了一场雨,想来这些鸡枞菌就冒出来了。
如今已经八月初,要是想捡鸡枞菌,就靠这一个月。
有关鸡枞菌的吃法,无论拿来煮还是炒着吃,无疑的,那都是人间美味。
在秦润知道他们称之为白蚁菌的东西许云帆很是喜欢吃后,“以前上山时我在几处捡过,我待会去看看有没有。”
这些菌子,往往一个地方会长几次,除非底下的白蚁不见了,菌子才会不长了。
小野扯了一下秦润的袖子,啊啊啊的比划起来。
同小野相处久了,秦润也能从小野的比划中看明白他想表达什么意思。
小野的意思是,这些菌子,他之前在山上见过,也知道哪里有。
得知哪里有鸡枞菌,吃过饭后,许云帆坐都坐不住,碗筷拿到厨房一放,顾不上饭后休息,直接找了三个篮子一个背篓出来,雄赳赳,气昂昂的指着院门的方向,“走,今天哥夫带你们上山称霸去。”
许云帆高兴,想大中午的上山,秦润哪舍得说他,只能跟着。
到了山脚,秦润折了四根木条,人手一根,用来挖鸡枞菌。
哪知,秦润的那根根本就用不上。
许云帆像是挖上瘾了似的,积极的不行,一见到鸡枞菌就笑得见牙不见眼,都不让秦润挖,非得自己动手才行。
秦润不明白,挖个鸡枞菌,有什么值得许云帆这么高兴的,但见到许云帆笑的开心,他就开心了,他的开心,来的就是这么简单。
不就是挖鸡枞菌吗,看把许云帆乐得嘎嘎直笑,笑着笑着又像是做贼一样,生怕被人发现,捂住嘴,眯着一双狭长的眼,眼珠子左转右转。
许云帆可不得小声点,谁知道这时候会不会有人在,要是让其他人发现了他的白蚁窝,明天他来挖什么?
秦润永远不会明白,对于一个城里孩子来说,这些事,对他们有多大的诱惑力。
“秦润,你看,我挖的这朵鸡枞菌超好的,看看,我挖的相当完美,都没有断。”许云帆将鸡枞菌小心翼翼放到篮子里去,不忘炫耀一下。
“嗯,你很厉害呢。”秦润像夸秦安一样,语气里带着对许云帆的无限纵容与溺爱。
沉浸在挖鸡枞菌的欢乐中的许云帆压根没听出来,哼哧哼哧继续挖。
许云帆是累并开心着,他找不到鸡枞菌,但秦润一找到便会轻轻的喊他,许云帆是跑来跑去,乐此不疲。
秦润看一个背篓都装满了,“云帆,我们挖的够吃了,这菌子留不得久的。”
估计放到明天,这推由许云帆“辛辛苦苦”挖出来的菌子就吃不了了。
挖上瘾的许云帆哪里觉得够了,“不多不多,这还算少,趁着现在还没到傍晚,秦润,你把鸡枞菌背回去倒了,再把背篓拿来,趁着昨晚的雨,今天的鸡枞菌发了,咱们多找点,今晚回去我教你炼鸡枞油,到时候我带你去镇上做生意了能用。”
一听许云帆这般说,秦润没有多问,赶忙将背篓背起来往家赶。
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