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第472章 品质教育铺遍河洛（第2页）

家长群里，张乐乐妈妈分享的视频获赞上千：女儿戴着自制的“质检员”胸牌，在家中零食柜前“执法”，用红笔圈出过期食品和高添加剂零食：“妈妈，这个饼干的生产日期是喷码，容易擦掉，正规的应该是激光打印！”

这条视频下方，跟着数十条家长留言：“孩子现在会教我看QS标志了”

“我们全家的食品安全意识都被娃提升了”。

而在一所特殊教育学校的留言本上，聋哑学生明明的妈妈用手语文字写道：“孩子第一次把过期面包放进‘问题食品篮’，用手语告诉我‘要保护小肚皮’。”

第2章品质教育铺遍河洛

周延看到后，亲自批示将这段故事印成宣传画，张贴在全河洛各学校的公示栏上：“品质教育的温度，要传递到每个孩子的指尖。”

市质检中心的实验室里，30名“小小质检员”正在体验神奇的检测之旅。

秦家湾小学的秦明浩戴着缩小版白大褂，盯着气相色谱仪的屏幕问：“叔叔，这个曲线是不是就是农残数据？和我们学校公示栏的一样吗？”

讲解员点点头，递过检测报告：“你看，这上面的检测员签名，就是在为你们的午餐盖章负责。”

当王雨桐在显微镜下看到辣条上的杂菌时，她严肃地把自己带的辣条扔进了“不合格食品箱”，以后她再也不吃辣条了。

河洛各中小学的品质教育如火如荼地进行，而社区的“品质课堂”也成为了中老年人的新阵地。

在向阳社区，周延亲自担任讲师，用投影仪拆解食品包装的“密码”：“‘植脂末’就是反式脂肪酸的伪装，大家给孩子买零食要认准‘无反式脂肪’标识。”

张奶奶举着孙子的饼干袋挤到前排：“周厅长，你帮我看看这个能吃吗？”

周延接过袋子仔细查看：“配料表很干净，但每天不能超过两块，不然孩子小牙齿会受不了。”

……

河洛职业中专的电商培训班里，农民学员们围着DV摄像机热烈讨论。

王大姐举着刚拍的苹果视频：“我把农业局来地里检测的过程拍下来了，买家看到质检报告和我们的笑脸，肯定更放心！”

她的笔记本上，记着周延厅长在开班式上的话：“孩子们在课堂上学的质检知识，就是咱们农产品最好的说明书。”

课间休息时，大叔们凑在一起研究如何把“小小质检员”的手绘图印在包装上：“让城里的孩子知道，我们的苹果和他们学校的午餐一样安全。”

……

食品验收日这天，家长们看着操作间里离地10厘米存放的食材、实时更新的检测数据屏、穿戴着无菌手套的炊事员，掌声经久不息。

一位家长代表念出感谢信：“曾经我们担心‘校园后厨’是监管盲区，现在我们知道，每棵蔬菜的农残数据、每块鲜肉的检疫证明、每盒牛奶的质检报告，都在为孩子的健康站岗。”

在教育厅的总结会上，周延厅长展示了一组带着体温的数据：全洛市126所学校食堂完成整改，发放纸质质检报告23万份，开展食品安全课1500余节，培训家长12万人次。

“这些数字的背后，是孩子们在超市主动查看保质期的小手，是家长们在微信群分享质检知识的热情，是整个城市对‘河洛品质’的信任重建。”

“当品质意识从课堂走向生活，从孩子影响家庭，我们就真正筑牢了品质战的教育防线。”

周延的目光透过明亮的玻璃窗，仿佛看到新星小学的黑板报上——孩子们用彩笔绘制的“质检小卫士”举着放大镜，旁边写着：“我们守护餐桌，餐桌守护未来。”

仿佛看到放学铃声响起，戴着红领巾的孩子们排着队经过食堂，玻璃窗上“质检合格”的绿色标识与他们胸前的红领巾交相辉映。

他接着道，“各位同志，我们这场始于校园的品质革命，早已超越了后厨整改与课堂教育的范畴。它是一次关于信任的重建工程，让每个孩子成为品质意识的传播者；是一场关于责任的全民动员，让每个家庭成为品质生活的践行者。

当我们的教育能真正触达生活的肌理，当品质意识融入日常的选择，我们河洛教育给大地书写的，不仅是一份校园食品安全的答卷，更是一曲关于河洛未来的品质交响……”