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回到家,云染蹲在灶台边生火,容与则仔细将乳鸽用南姜、香茅腌制。
接着容与将陈皮切丝塞进鸭腹,又往陶罐里添入红枣枸杞,把陶罐放到灶上。
这算是大功快告成了。
云染蹲在灶膛前添柴,火星子溅到发梢,容与伸手替她拍落。
云染看了容与一眼,忽然笑了一下,说道:“腌好了就放上来,我肚子饿了。”
容与把乳鸽放到火上,转动烤架。
乳鸽表皮渐渐泛起金黄油光,他用竹签扎破鸽肉,肉汁滴在柴火上,腾起了白烟。
很快,陶罐里的陈皮炖水鸭咕嘟作响,容与掀开盖子,热气裹着陈皮的辛香扑面而来。
云染凑过来查看火候,抓起木勺搅了搅汤汁,再炖半柱香,鸭肉就该脱骨了。
云染调蘸料,容与递过蒜臼子。
容与翻动烤架,云染便适时递上蜂蜜。
一个时辰后,他们弄出了一桌菜。
云染伸了个懒腰,使劲深呼吸,空气里有乡村清甜的空气,还有饭菜的香味。
她咽了咽口水,琢磨着容烁和阿迪也该回来了吧。
容与说道:“我去叫母亲他们回来吃饭。”
云染点了点头。
容与刚走到院子门口,其他人就出现了,看到桌上丰盛的饭菜,都惊讶了。
容婳笑嘻嘻地说:“大哥真贤惠,以前他可是十指不沾阳春水的。”
容与道:“说什么呢?往日家中有厨娘,我若抢了她们的活,她们该要以为自已快要失去营生的活计了。”
云染笑着说道:“你大哥如今可不一样啦,上得山摘果,下得水捉鸭,连灶台上的功夫都炉火纯青,怕是把厨娘的活儿都抢了个遍。往后咱们家的饭菜,就等着靠他大展身手!”
她眉眼弯弯,笑意盈盈地看向容与,语气带着调侃与赞赏。
容与耳尖微微泛红,轻咳一声掩饰不自在,挑眉看向云染:“若有人愿意在一旁递蜂蜜、添柴火,倒也不失为一桩美事。”
“咦!”容烁,容婳,阿迪三人恶寒,发出长长的尾音,“这大白天的,大哥就要孔雀开屏了。”
魏王妃笑着说道:“就你们眼尖话多!有这打趣你们大哥大嫂的功夫,还不快把碗筷摆上,饭菜都要凉透了!”
云染看了眼容与,容与朝她无奈一笑。
云染被容与的模样逗了,忍不住噗嗤一笑。
吃饭的时候,她吃了两大碗饭。
容与烤的乳鸽,入口先是果木熏烤的焦香,继而涌出醇厚肉汁,丰腴却不腻口。
陈皮炖水鸭,软烂的鸭肉轻轻一扯便骨肉分离,入口即化,带着陈皮特有的回甘,汤汁滋补,驱散一身湿气。
今天的心情很好,很好,吃得也很开心。
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