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C今天沈音音带来的教学‘课件’是糖醋里脊。
她上次就和武岳说了今天的教学内容,所以炊事班这边将所有配料都准备好了。
因为知道今天要学的是荤菜,炊事班几个小战士都没去休息,挤在操作间门口,探着脑袋往里。
沈音音纤细素白的手指按住里脊肉,另一只手握着刀柄,顺着里脊肉的纹路一点点向里切。
唰唰几下,只见那块厚厚的里脊肉在她手里变成了薄片。
她将里脊肉放进碗里,打了颗鸡蛋,倒上白酒、食盐还有一点点胡椒粉,素白的手抓起肉轻轻搅动几下。
水葱般的手指纤细漂亮,和裹了鸡蛋的红色里脊肉形成鲜明的对比。
武岳看得入了神,甚至生出种感觉:那双手应该好好被养着,用来读书写字,唱歌弹琴,像那些知青似得做些漂亮好看的文化事,而不是做这种厨房里的事。
可是偏偏,沈音音做饭却那么好吃,干起活来利索干净,根本不像城里来的知青那样娇娇弱弱。
生得漂亮,做事却从不矫揉做作。
这样的女人谁看了不喜欢呢?
起锅烧油,将调好味道,裹了淀粉的猪肉炸好,又倒上调制好的酱料,一道香甜可口的糖醋里脊就出锅了。
沈音音将碟子往武岳面前轻推,一手解开围裙,一手指着碟子轻声道:“尝尝吧。”
武岳喉咙滚动,将口水咽了回去,夹起一筷子糖醋里脊塞进嘴里。
外焦里嫩,还伴随着酸甜的味道,一片下肚武岳被烫得说不出话,只能不停点头表示好吃。
操作间外面挤着的小战士们更是一个个目瞪口呆,眼睛黏在那碟糖醋里脊上,口水都要下来了。
最后还是沈音音询问武岳:“要不给他们也尝尝?”
武岳转头看过去,还没说话呢,众人已经挤进操作间,冲着沈音音道谢后,各自拿起筷子就夹。
满满一碟糖醋里脊,瞬间龙卷风似地被扫了个精光。
等武岳再想夹的时候,已经空空荡荡,什么都没有了。
气得武岳直跺脚:“是我学还是你们学啊?”
小战士们哄笑着一散而去,武岳抄起墙角的笤帚去追,他们顺势关好操作间的门,很快就没了踪迹。
武岳扑了个空,折返回来后站在沈音音旁边,呼哧呼哧地喘粗气,嘴里还在不停嘟哝:“这群猴崽子,回头我饶不了他们!”
沈音音瞧武岳气鼓鼓的样子,掩着唇角笑。
其实想想这些战士们若是放在外面,也不过就是十七八岁的年纪,都还是孩子呢,爱打爱闹的,再正常不过。
但到了这里,他们就是战士,肩膀上背负了太多的责任。
偶尔这样闹一闹倒是挺有鲜活气。
不像顾远洲那样死气沉沉得。
想到顾远洲,刚才那个在训练场上叱咤的身影又钻进她的思绪。
“武岳。”
沈音音低声唤道,“今天的原料还有剩下的吗?”
武岳愣了一瞬:“有。”
每次沈音音来教学,学会之后他还要再练习几次才能给战士们做,所以他每次都会吩咐采购岸边多买点菜,以便练手。
沈音音有些不好意思地红着脸:“我……我能借用一些猪里脊吗?”
担心武岳误会,沈音音说完这话就立即补上一句:“我可以按照市场价折算给你。”
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