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刘管事有点疑惑,看着那白生生的豆芽,心道这玩意要怎么吃?
“这个豆芽,炒着吃或者焯水后凉拌,都是清脆爽口的。
这不很快就冬天了,只怕很长时间吃不到青菜,这个就可以当青菜来卖。”
刘管事心道要真的是这样,那当然好了。
“这东西种出来的吧?”
他疑惑地问道。
“对,不瞒刘管事,就是绿豆种的。”
杜猛点头。
刘管事有那么一刹那想着自己也可以试着做的念头。
不过马上就回过神来,笑呵呵地道:“这确实是极好的。
到了冬天能吃的菜蔬也就那么几种,搞得我们的生意都不好做。”
“杜兄弟,你这豆芽要怎么卖?”
刘管事笑着问道。
“八文钱一斤!”
杜猛也没漫天要价。
八文钱就是绿豆的价钱,不过一斤绿豆长好了能长六到八斤豆芽。
也就是只要十天左右,在他手里一斤绿豆就能翻七八倍的价钱。
他有十口大缸,刚好一天可以出一缸。
而一缸能放十几斤豆子,也就是能产出一百斤左右的豆芽。
这样的话,一天就是八百文。
再加上他的蘑菇,一天也能长出十几斤来,这就又是差不多一两银子。
这样的话,一天的毛收入就是近二两银子,纯收入能达到一两半。
杜猛算过了,这个收入已经非常不错了,而且还是长期有效。
到了天热蔬菜多了的时候可能豆芽就不那么受欢迎了,但就自己这点产量应该不成问题。
听到杜猛说他一天只能出产一百斤豆芽,刘管事当机立断。
“杜兄弟,你也不用麻烦找其他几家了,这豆芽我全包了!”
“一百斤,你们酒楼也不能一天都卖豆芽吃啊?”
杜猛好心地提醒道。
“这个你就别操心了,我不会让它坏在手里的。”
刘管事笑了起来。
就算是砸手里,一天也才八百文,没什么大不了的。
“杜兄弟,你家住什么位置,我回头让人过去取?”
“就在码头跟前,我才买的房子。”
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