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美伢笑着回答。
一切准备就绪,美伢打开炉灶,往锅里倒入适量的油。
等油热后,她小心翼翼地将裹好面包糠的鸡腿和鸡翅放入锅中。
瞬间,锅里响起“滋滋”
的声音,油花四溅,金黄色的气泡包裹着鸡肉,散发出阵阵诱人的香味。
小新站在一旁,眼睛紧紧盯着锅里的炸鸡,口水都快流下来了。
“妈妈,什么时候才能好呀?我都等不及了。”
“别急,小新,炸鸡需要慢慢炸,这样才能外酥里嫩。”
美伢一边翻动着锅里的鸡肉,一边说道。
过了一会儿,炸鸡的外皮变得金黄酥脆,美伢将它们捞出,沥干油分,放在盘子里。
顿时,整个厨房都弥漫着炸鸡的香味。
“哇,终于好啦!”
小新迫不及待地伸手去抓,结果被烫得连忙缩回手。
“哎呀,好烫!”
“小心点,小新,刚炸好的炸鸡很烫的。”
美伢笑着递给小新一双筷子。
小新夹起一块鸡翅,咬了一大口。
“嗯,太好吃啦!
妈妈,你做的炸鸡是世界上最好吃的。
外皮好酥脆,里面的鸡肉又嫩又多汁。”
小新一边吃,一边含糊不清地夸赞着,脸上洋溢着满足的笑容。
这时,广志下班回到家,一进门就闻到了炸鸡的香味。
“哇,美伢,你做炸鸡啦,好香啊!”
“爸爸,快来吃炸鸡,妈妈做的,可好吃了。”
小新兴奋地招呼道。
广志洗了洗手,坐在餐桌旁,也夹起一块鸡腿吃了起来。
“嗯,美伢,你的手艺越来越好了,这炸鸡味道真棒。”
一家人围坐在餐桌旁,开心地吃着炸鸡,享受着这温馨又美味的时刻。
这个春日部的午后,因为有了香喷喷的炸鸡,变得格外美好,而制作炸鸡的过程,也成为了野原家一段充满欢乐的回忆。
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