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翻炒片刻后,美伢往锅中加入适量的清水,没过食材。
盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖。
“现在我们要让食材们在锅里好好煮一会儿,把味道都煮出来。”
美伢对小新说道。
大约过了二十分钟,食材变得软烂,美伢打开锅盖,放入块状的咖喱。
随着咖喱的融化,浓郁的咖喱香气瞬间弥漫了整个厨房。
小新深深地吸了一口气,“嗯,妈妈,这味道太香了,我感觉肚子里的馋虫都被勾出来啦。”
美伢搅拌着咖喱,让它均匀地包裹住每一块食材。
汤汁在小火的炖煮下,变得浓稠起来,色泽金黄诱人。
“好啦,咖喱鸡煲大功告成!”
美伢关掉火,把咖喱鸡煲盛入砂锅中。
“爸爸、小葵,快来吃咖喱鸡煲啦!”
小新一边喊着,一边迫不及待地坐到餐桌旁。
广志和小葵也来到餐桌前。
广志看着热气腾腾的咖喱鸡煲,赞不绝口:“美伢,你做的咖喱鸡煲看起来太棒了,这香味简直绝了。”
大家纷纷拿起勺子,盛上一勺咖喱浇在米饭上。
小新张大嘴巴,吃了一大口。
“嗯,妈妈,太好吃啦!
鸡肉鲜嫩多汁,土豆和胡萝卜软糯香甜,咖喱的味道浓郁醇厚,好吃到停不下来。”
小新一边吃,一边含糊不清地夸赞着,脸上洋溢着满足的笑容。
一家人围坐在餐桌旁,开心地享用着美味的咖喱鸡煲。
这个凉风习习的傍晚,因为这道咖喱鸡煲,野原家充满了温暖和欢乐,咖喱鸡煲的美味也成为了家人心中难忘的美好记忆。
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