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第17章 制盐（第3页）

由于石臼不大，莫玉铭只取了数斤重的盐块投入池中，随后他和馨兰一起拿起一根光溜的木棒，在石臼中不停搅拌，直至石臼中的盐块全部化开溶解。

接下来，他们坐在旁边耐心等待。

石臼中的盐水慢慢澄清分层，未溶解完的盐块也散开，变成一粒粒的粗盐颗粒，与那些不溶的杂质一起沉到石臼底部。

莫玉铭把表面的漂浮物清理完后，用一个小木瓢轻轻舀出石臼中的上层清洁饱和盐溶液，装入一个早就准备好的木桶中。

然后，把石臼底部未溶解的盐粒和浑浊的溶液一起掏出来，装在一个小箩筐中，让混在盐粒中的浑浊溶液渗漏出去。

接着，他们再次把石臼清洗干净，把箩筐置于上面，用木桶中的清洁饱和溶液反复冲洗筛箩中的盐粒，直到筛箩中的盐粒变得洁白剔透。

其实，经过洁净的饱和盐水洗过后的盐粒叫洗涤盐。

盐粒粗细均匀，所含杂质很少，已经比较洁净了，只要晒干或者烘干就基本可以使用，品质与黄老太折腾出来的那灰白色的盐粉差不了多少。

在这个封闭的峡谷中，这已经很不错了。

不过，莫玉铭没有就此罢手，他最终的目标是做出自己在地球上能吃到的精制盐。

虽然技术并不复杂，但相对来说比较繁琐，用的时间也比较长。

无非是把洗涤盐再次溶解澄清、萃取、析出烘干，在反复几次加工后便可以得到非常纯净的盐了。

由于没有烘干的设备，莫玉铭只得另想办法。

好在峡谷中的厚蒲草叶宽大又结实，莫玉铭在建造房屋时就预留了数片，目的便是用来晒盐。

他在一片较为向阳的平地上铺上几张厚蒲草叶，将叶边稍稍撑高，使其中心微微凹下去。

接着，把经过萃取的纯净饱和盐水均匀地洒在每一张叶面上，让其慢慢晒干。

经过漫长的等待，收获的时刻终于到来。

随着水分的蒸发，叶片上开始析出一圈圈雪白的盐花，细腻均匀，比先前的洗涤盐更加洁白，食盐晶体也细小了许多。

莫玉铭拿出两把早就准备好的、用木片削成的小木刀，递给馨兰一把，让馨兰照着他的方法，从树叶上把盐粒轻轻刮下收集起来。

直等到夜幕降临，莫玉铭两人才把几片树叶上的盐粒全部收集完，虽然只有小半罐。

但莫玉铭依旧兴奋不已。

虽然整整用了一天才得到小半罐盐，若按地球上的标准来衡量的确是得不偿失，甚至会被人认为是白痴。

然而在这个什么都没有的峡谷中就不一样了，这些盐可是精贵无比的无价之宝。

莫玉铭并不在意收获少，他明白，要想多出精制盐，只要多准备些制盐的器具就可以了。

而且莫玉铭很自信，从明天起就不必自己再亲自动手干这些事了。

回到屋内，莫玉铭叫馨兰把收集来的精制盐放在桌上，随后他用手指沾了点盐粒放入口中。

“嗯……！”

真的不错！

清香纯净，纯净的盐粒中竟然带了一丝树叶的清香，品质比起自己在地球上吃的精制盐还要好上一些。

莫玉铭闭上眼睛，静静回味着盐粒在口中溶化后的咸咸的感觉，仿佛在品尝一口无比美味的美食。

“呸！

呸！

……好咸！