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第66章 降维打击这神仙店铺开业（第1页）
揉好之后，下一步就是醒面。
放在温暖的地方醒40分钟左右即可。
面弄好了，接下来便是制作奶黄包的馅料了。
首先平底锅内放入少量的玉米油。
之后依次放入鸡蛋黄、牛奶、奶粉、白糖、淀粉、面粉和适量的黄油。
为了让馅料的味道更加的香甜，江明还在里面放了一块白巧克力。
放好以后，锅开小火开始翻炒。
为了防止糊锅，中途时不时地还要再往里面添加一些牛奶。
馅料炒好以后，就像是金黄色的咸蛋黄一样，看起来十分的好看诱人。
接着再把它团成一个个小球。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
面发好以后，先用力地揉好。
再把它擀成包子皮一样。
两边薄中间厚的那种。
最后把团成球的馅料包进去即可。
包好的奶黄包褶子皮往下，想馒头一样放入锅内。
锅中放入温水，进行二次醒发。
醒发之后，凉水上锅蒸，蒸20分钟即可出锅。
掀开蒸笼，白白胖胖的包子，外表看起来像馒头一样。
但是用手轻轻地掰开以后，里面是金黄色的馅料。
看起来就像是捣碎后的咸蛋黄一样村。
但是比咸蛋黄的颜色要浅很多。
而且闻着还有一股浓浓的奶香味。
江明尝了一口，味道十分的香甜，而且甜度刚刚好，并不是齁甜的那种。
奶黄包做好以后，江明找了个盘子，装了一盘。
旋即便朝着田坂幼儿园走去。
门卫李大爷看见他过来，立刻从门卫室里走了出来，跟他打了声招呼。
【江老板回来了啊！
】
江明微笑着冲他点了点头，说道：【李大爷！
上午好！
】
李大爷看着江明手中端着的包子，好奇地问道：【你这拿的什么东西啊？】
江明说道：【这个啊！
是奶黄包！
小朋友想吃，我特意给他做的。
李大爷，你要检查一下吗？】
他知道这是幼儿园的规定，进园的食物都需要检查。
主要是怕孩子们吃到什么不健康的东西，再吃出问题来。
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