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第486章 更经济 更环保（第3页）

在这种情况下。

蓄热食品就派上用场了。

就算陆地上运不过去，也可以直接空投。

保证被困人员的基本营养需求，让他们能吃上一口热乎的，让他们能撑到地面救援人员到达。蓄热食品的主要技术，就是自热包技术。

蓄热包内含有发热物质，只要接受水分，就能迅速发出高热，加热食品，还没有火没有烟。除了加热食品之外，还能用来取暖。

只需注意烫伤。

发热物质还有良好的散水性，在湿度低于八分之八十的环境下，能自行恢复。每隔三到五个小时，就可以重复利用一次。

更经济。更环保。当然。

每重复利用一次，就会造成一定损失，不可能一直重复利用下去，最多可重复使用五十次。效果一次比一次差，使用到三十次之后，就会感觉到明显差别。

万兴邦建议，重复使用次数不要超过三十次，极端情况下，可以使用五十次，甚至无限次。只要有一点热量就继续用。

………这是极端情况下。

正常情况下，三十次以内的使用，可以保证基本加热效果，三十次外加热效果就很明显变弱。在战士们使用的标准单兵口粮中，还有一个可以折叠的饭盒，可以配合自热包使用。

这种折叠的饭盒可以用来烧水，也可以用来煮东西，当成锅用。

标准单兵口粮包括两百克蓄热食品，通常是五包独立包装的冻干素食粥。在冻干状态下，每一包只有四十克。

加水煮一下，在保证口感和浓度的情况下，四十克冻干素食粥，可以变成一千克热乎乎的粥。足以满足一个成年人一餐。

前提不是大胃王!

速食冻干粥制备方法也很简单，技术含量并不高。

首先是制作营养丰富的粥，和普通熬粥没什么区别，甚至配料更多，营养更丰富，口感更佳。把粥做好了之后，再进行冷却。

和家里吃粥自然晾凉不同。

制作冻干粥，热粥熬好了之后，要使用冷却设备迅速降温，以免滋生细菌和病菌。常温自然晾凉，时间很长，容易滋生细菌和病菌。

家里喝的粥，一般一顿就喝完了，最多下一顿再喝，时间不会太长，不会大量繁殖细菌和病菌。

冻干粥就不一样了，要长期保存，要是滋生了细菌和病菌，时间一长就会大量繁殖。还能吃吗?

采用冷却设备迅速冷却，不给它们繁殖的时间。冷却后。

是冷冻。

让凉下来的粥迅速冻结，就像结冰一样，不过不是冰块，是冻成冰的粥块。

冷冻后，再放进冻干设备中。

在低温和真空环境下，让水分升华，从固态直接变为气态，没有中间的液态过程。

经过冻干程序，原来黏糊糊的粥变成干燥的颗粒状，只有少量营养流失，能留存大部分营养。再进行密封包装，以便长期保持干燥状态。

这就是冻干素食粥的加工过程。

和传统黏糊糊的粥相比，这种速食冻干粥有什么优点?亡。

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