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第58章 一碗瘦肉粥的幸福（第3页）

这年头没有卫生间，刷牙洗脸都是在院子里的水井边上，用水桶从井里打水上来使用。

与此同时，厨房里的许夜正全神贯注地忙碌着。

当他察觉到火候已到时，迅速动作起来。

只见他熟练地拿起勺子，将煮得浓稠香糯的粥一勺勺盛入精致的瓷碗中。

接着，他又打来一盆清凉的冷水，小心地将装满热粥的碗放入水中，利用水的冷却作用让粥快速降温。

这样一来，待会儿大家就能更快品尝到美味可口的粥了。

杨雪和杨宓刷牙洗脸完，便来到了桌子上，满心期待地看着许夜给他们盛好的粥，然而令她们意想不到的是，这碗粥竟然不是普通的白粥！

毕竟，如果只是单纯的白粥，无论它有多香，恐怕也难以让她们姐妹二人馋得口水直流吧。

“哇，这到底是什么粥呀？”杨雪瞪大眼睛，满脸欣喜地盯着面前的粥，迫不及待地开口询问道。

一旁的杨宓更是按捺不住好奇心，伸出筷子夹住一撮食材，疑惑不解地追问道：“是啊，姐夫，你在粥里面添加了些什么东西呢？嗯……这些我倒是认得出来，是肉丝没错啦，但这些黑乎乎的又是什么玩意儿呢？”

许夜微笑着耐心解释道：“这黑色的食物叫做松花蛋，通俗点讲就是皮蛋哦。而这碗粥嘛，则是皮蛋瘦肉粥。”

听到这个答案，杨雪不禁感到十分惊讶，她难以置信地感叹道：“皮蛋居然还能被拿来煮粥？我可是头一回听说这种做法呢！”

“哎呀，别问这么多啦，赶紧尝上一口不就清楚了嘛。”许夜笑眯眯地劝说道。

确实如此，杨雪和杨宓相视一笑后，迅速拿起勺子轻轻地搅拌起粥来，待稍微吹凉一点之后，小心翼翼地舀起一小口放入嘴中细细品味。

刹那间，两人的眼睛同时亮了起来，脸上流露出惊喜交加的表情。

这碗粥的味道简直超乎想象的美妙，令人回味无穷！

“哇塞，这粥好香啊！实在是太美味了！”杨雪忍不住赞叹道。

“姐夫，你做的这粥真是绝了，超级好吃！”杨宓也跟着附和道，嘴里还不停地咀嚼着。

这粥真是让她们惊艳无比，完全没有辜负她们满心的期待，甚至远远超出了她们原本的想象。

味道好得令她们叫绝！

许夜听到姐妹俩那赞不绝口的话语，心中不禁也泛起一丝讶异，难道真有这么好吃吗？

他暗自嘀咕着。

这时，杨宓眨巴着那双充满好奇的大眼睛，满脸疑惑地开口向许夜问道：“姐夫，这松花蛋是不是咱们这儿的特产呀？”

要知道，如今这个年代，各类美食资源相对来说还是比较稀缺的。

而杨宓年纪轻轻的时候就已经下乡去了，她所接触到的知识和见识自然比不上后世那些孩子们。

所以对于松花蛋这种食物不了解，实在是再正常不过的事情了。

许夜微笑着轻轻地摇了摇头，耐心地回答道：“小宓啊，这次你可是猜错了。虽然这松花蛋名字里面带有‘松花’两个字，但它可不是咱东北地区的特产。实际上，皮蛋最早是从别的地方慢慢流传到我们东北这边来的……”

紧接着，许夜便滔滔不绝地给杨宓详细讲解起了松花蛋的制作原理，还有那松花形成的缘由。

杨宓全神贯注地聆听着许夜的讲述，时不时地点点头。

等到许夜把一切都说完之后，她才恍然大悟般地感叹道：“原来是这样啊，姐夫你懂得可真多！”

就在这时，许夜忽然发现姐妹俩光顾着听自已科普这些知识，居然连面前香喷喷的热粥都忘了喝了。

于是他赶忙出声提醒道：“快点趁热吃粥，要是等会儿粥凉掉了，口感可就没那么好了。”

被许夜这么一提醒，姐妹俩这才如梦初醒一般，急忙低下头开始大口大口地喝起粥来。