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第二十六章 哇土豆（第1页）

这几天，秦涛就把这个压模机使用了起来。

把发酵好的面团放到压膜机上，打开开关，压模机就开始按压起面团来。

过了一会儿，模胚终于制作完成了，不过看起来却有些奇怪。

这个模胚是一种长方形的东西，但是中间是空心的，刚出来就被秦涛扔到了油炸机里面。

经过油炸，模胚在热油当中逐渐地形成了秦涛想要的形状。

但是这种形状，对于如今市场上的那些油炸食品来说，确实非常有些奇特。

这种中间空心的长方形膨化食品，给人一种看上去就很有食欲的感觉。

这种食品，绝对能够在第一时间抓住顾客的心。

站在旁边的王蕊惊讶的问道：

“厂长，这就是你研发的新品吗？”

如今的王蕊比以前大胆多了，有什么问题都敢直接当着秦涛的面提出来了。

秦涛笑着点了点头，拿了一根递给王蕊说道：

“尝尝吧。”

王蕊伸手接过，就放进了嘴巴里面。

因为还没有加调料，所以现在还是是原味的。

吃进嘴里，其实王蕊并没有尝到很特别的感觉，只是这种东西的口感比现在普通的薯条要脆很多。

王蕊觉得这个东西，在现在还没有调位的基础上，也算是创新了的，如果加上调味料的话，或许真的能够火爆起来。

看来做美食，还得靠美食家，这也就是为什么后来王蕊会成为华夏美食家的原因吧。

王蕊在这方面的天赋，不是任何一个人可以比拟的。

吃完那一根之后，王蕊淡淡的说道：“厂长，我觉得咱们这个东西在造型方面已经可以了，但是在味道上……”

“厂长，你容我再想几天，我觉得我们还可以在味道上进行创新。”还不等秦涛说话，王蕊又讲道：

“但是厂长，其实我觉得做这个东西，除了淀粉之外，其实还可以再加一些苏打粉，那样的话可以让食品更容易成型，口感也更佳。”

秦涛相信，在做美食这一方面，王蕊绝对是专家，所以他百分百的相信王蕊。

他微微的点了点头说道：“我知道了，造型这方面就交给我吧，但是口味你就得回去好好研究了。”

其实这款产品，是秦涛凭借着对前世‘哇，土豆’的记忆做出来的。

‘哇，土豆’这款产品在前世，可是非常抢手的一款产品，存活时间也非常的久。

不过在这个年代，现如今的市场上面那些膨化食品，大多数都是外资企业生产的，不管是薯片还是虾条。

可以说，现在秦涛推出这款膨化食品，是一种非常冒险的决定。

但是秦涛就是敢，冥冥之中好像有一种东西在指引着他的方向。所以，在设备刚到厂没几天，他就着手做这款产品了。

秦涛又看了看油炸机里面成型的那些食品，皱了皱眉头，他觉得这还不是这款产品最完美的外形状态。

于是他交代王蕊下去研究口味之后，自己就走开了。

要研发一个新产品，是需要绝对的耐心和充裕的时间的，不能够急于求成。