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第241章 韭菜鸡蛋馄饨（第1页）

韭菜这东西，喜欢的人特别喜欢，不喜欢的人却会很嫌弃它的味道，好在，苏雨清和沈霆钧都是前者，对韭菜的接受都很良好。

家里韭菜长了一大丛，苏雨清直接掐了一小盆，韭菜洗干净放在一边滴水，苏雨清便先去处理鸡蛋。

她拿了五个鸡蛋，犹豫了一下，才又拿了一个。

她倒是也想多拿几个，但是现在鸡蛋不好买，因为按照规定，每户人家基本只能养一只到两只鸡，超过了就是不允许的，所以每家人一天顶多收两个蛋，这也导致供销社的鸡蛋很少，大家完全没办法实现吃鸡蛋自由。

六个鸡蛋拿出来，苏雨清他们家的鸡蛋篮子瞬间就空了一半，这让她忍不住叹了口气。

鸡蛋拿出来，打在碗里，加盐、水搅弄开，等蛋黄和蛋清打到一起，这时候锅里烧油，就可以将鸡蛋倒入锅里开炒了，一边炒一边把鸡蛋搅开，搅成细碎的状态。

苏雨清火候掌握得好，鸡蛋稍微一熟就起了锅，这样的鸡蛋吃起来嫩嫩的，口感很好。

鸡蛋起锅，这就可以弄韭菜了，韭菜稍微晾了点水分，上砧板切细，然后就可以和炒熟的鸡蛋放在一起搅拌均匀做馅了，其中撒上其他的调味料，将味道调到合适就可以了。

韭菜鸡蛋馅的做好，就再调猪肉虾肉馅的，这个只需要将猪肉剁成肉泥就好了，等一切准备完毕，苏雨清便准备开始包馄饨了。

馄饨皮薄，自家做来吃，用料就没必要不舍得，所以苏雨清包出来的馄饨各个皮薄馅大，一个个的放在纱布上，看起来极为小巧可爱。

她包馄饨包得很快，时间卡得也准，等她包好后，沈霆钧也差不多要回来了。

这时候苏雨清看了看锅里熬着的鸡汤，鸡汤已经熬得差不多了，她熄了火，将鸡汤里的肉舀了出来，打算等下用来做鸡汤馄饨吃。

沈霆钧回来的路上还在想，最近娇娇心情不太好，等周末，要不要带她去县里逛逛，散散心，不过等他到家，他就发现家里的变化了。

家里炊烟袅袅，走进家门后，他看见客厅的桌子上放着一盘又一盘的鼓囊囊馄饨——自从林绣出事后，自家娇娇连做饭都打不起精神了，更别说绣东西，或者做其他的了。

所以看到桌上的馄饨，沈霆钧心中不由一动。

这时候，苏雨清恰好从厨房出来，看见丈夫，她脸上露出一个明媚的笑来，道：“沈霆钧，你回来了啊？我今天包了馄饨，有猪肉虾仁馅和韭菜鸡蛋馅的，我们今天中午煮馄饨……”

她一个“吃”字还没吐出来，就被沈霆钧突如其来的拥抱给打断了。

沈霆钧抱住她，怀抱很宽大，也很温暖，还……很紧。

苏雨清笑了笑，伸手抱住他，将头贴在他的肩窝处，道：“对不起啊，这几天，让你担心了。”

沈霆钧：“所以，你现在心情好了点吗？”

苏雨清点头，她道：“这段时间是我想岔了，你说绣绣姐的心情本来就不好了，我的心情也不好的话，要怎么才能让她走出失去孩子的阴霾呢？我应该更积极的引导她走出痛苦才对。”

沈霆钧伸手轻轻抚摸着她的后脖颈，叹道：“你想明白就好。”

苏雨清仰起头，笑着跟他说：“我今天做了韭菜鸡蛋馅的馄饨哦，我也是今天才发现，我们之前种下去的韭菜，竟然长了好大一丛呢，而且全都是刚长出来的，特别嫩，一掐就掐断了，用来包馄饨肯定很好吃的。”

沈霆钧：“只要是你做的，肯定都好吃。”