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安吉丽卡朝那棵小树一指。
果然,一根利箭正射在崔牛画出的圆圈中。
崔牛微微一笑:“不错,领悟得挺快,反正我射够了石娟鱼,你可以实操一下了。”
安吉丽卡兴奋点头,走到溪流边,开始射杀石娟鱼大计。
崔牛又从旁边拔来一些野姜野蒜,还有紫苏薄荷这类佐料。
他把所有佐料用一把锋利小刀切成了丝,然后开始宰杀石娟鱼,割开肚皮,挖出内脏,清洗干净,鱼头就切下来。
麻利地生了一堆火,架上了锅,用豆油把姜丝炸香,鱼头丢进去炒得金黄。
周围没野萝卜,只能纯纯熬鱼头汤喝。
熬汤同时,他把鱼肉切成薄片,全部摆在一张洗干净的芭蕉叶上。
淡红色的肉片一排接着一排,看起来就惹人垂涎。
切好的各类佐料,也分门别类放在芭蕉叶上。
崔牛还掰了几根树枝,做成两双筷子。
他抬头喊道:“安吉丽卡,过来吃饭了,下次再练吧!”
安吉丽卡恼火走了过来,把弓弩往旁边一丢。
“该死的石娟鱼,老不让我射中,我不就想射条石娟鱼,来点成就感嘛,咋就这么难呢!刚才我明明都把那圈圈射中了。”
崔牛说:“台上三分钟,台下十年功,这真不是一时半会儿能练出来的,慢慢来,先吃东西。”
安吉丽卡看见芭蕉叶上摆着鲜切的鱼肉,还有各种新鲜佐料,又兴奋起来了,点个头,坐下来。
崔牛夹了几片紫苏叶子作为底料,铺在芭蕉叶上,又往上边点缀了薄荷叶子,摆上姜丝和蒜末,再把其它几种叶子全部摆在上边。
接着,就夹了几片鱼肉,往上一放。
从旁边捏了点盐巴掐碎,撒在上边,掏出一小瓶酱油,滴了两滴。
然后把这一小堆料儿捧了起来,拢在一块,往大嘴巴里一塞,嚼得香喷喷的。
“嘿!石娟鱼果然够嫩,用来做鱼生真是一绝,再配上这些香喷喷的野生料子,太美味了,就差几粒花生米。”
安吉丽卡随着他的样子,一番操作,也捧起一小堆吃食,塞进嘴里。
她一边嚼,一边直点头。
“又辣又香,这鱼肉还真够嫩,我放多几片,肯定更加好吃。”
两人盘腿坐在草地上,大块朵颐。
旁边的鱼头汤也熟了,撒上一堆紫苏叶子,喝起来也浓香可口。
很快,安吉丽卡就忘记射不中鱼的不痛快,风卷残云般,简直就跟崔牛抢吃的,把芭蕉叶上的所有鱼生和佐料,干得一干二净。
她仰躺在草地上,拍着肚子,长长呼出一口气。
“舒服啊。”
崔牛说:“吃饱了就收拾收拾,我布置一下,那帮家伙应该休息得差不多了,会寻找我们的行踪,我也要请君入瓮了。”
安吉丽卡赶紧挺身,又扭头看了看清澈溪流,稍微犹豫后说道:“崔牛,还有没有时间?我感觉浑身脏呼呼的,想去泡个澡。”
崔牛嗯了声:“尽快,我正好先布置。”
安吉丽卡点点头,跳了起来。
接着,崔牛就不可思议瞪大双眼:“你干嘛?”
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