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第84章 榕城的温馨晚宴 佛跳墙美极焗河虾炒兴化粉太平燕(第2页)

罗辰挂掉电话,跟父亲和陈瑞说:“我妈马上就到。”

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没过一会儿,母亲的身影出现在门口。罗辰立刻起身,快步迎上去,给了母亲一个大大的拥抱:“妈,你可算来啦!”

(?????)??。。。

母亲紧紧回抱罗辰,双手在他背上轻轻拍着。她眼角虽已爬上细纹,但眼神依旧温柔明亮,关切地说道:“我的宝啊,妈可想你了。让妈看看,这一天天地,是不是玩得太疯,都累瘦了。”

罗辰看着母亲微微泛白的鬓角,心中泛起一丝酸涩,脸上却依旧带着灿烂的笑容回应道:“妈,我没瘦,你看我这精神头多好。倒是您,整天操劳着。”

?(′???)。。。

罗辰拉着母亲的手,感受着那熟悉的温暖与粗糙,扶着母亲来到座位前。母亲在罗辰的搀扶下走到桌前坐下,目光温柔地扫过众人。

餐馆里,灯光柔和而温暖,木质的桌椅摆放得整整齐齐,周围的食客们或低声交谈,或开怀大笑,欢声笑语交织在一起,弥漫着热闹而温馨的氛围。一家人在这样的氛围中,更显其乐融融。

大家刚坐定,罗辰就迫不及待地跟母亲分享:“妈,今天我们去于山的时候,看到了好多古老的摩崖石刻,上面的字可漂亮了。还有上下杭,那些古街古巷特别有韵味,感觉一下子穿越回了过去。”

母亲微笑着,眼睛里闪烁着光芒,专注地听着。当罗辰讲到在上下杭遇到一位热心的老爷爷,老爷爷热情地给他们讲述老房子背后的故事时,母亲一边嘴角噙着笑意,一边用手帕轻轻擦拭嘴角,眼中满是宠溺。

老罗听到精彩处,忍不住拍了下罗辰的肩膀,赞赏道:“不错啊,儿子,多听听这些故事,能学到不少东西。”

就在这时,服务员端着第一道菜佛跳墙走了过来。服务员小心翼翼地揭开盖子,一股浓郁醇厚的香气瞬间弥漫开来。

罗辰探头望去,只见汤面上浮着一层金黄的油脂,鲍鱼圆润饱满,表面划着精致的花刀,在金黄汤汁中散发着诱人光泽;海参体态肥硕,软糯的触感似乎能透过文字传递;鱼翅丝丝分明,如同细腻的玉缕,在汤中若隐若现;一颗颗饱满的鸽蛋,恰似珍珠般点缀其中,更有多种珍稀食材相互交织。

他迫不及待地盛了一碗,先递给母亲:“妈,快尝尝,这是福州超有名的佛跳墙,爸说特别好吃。”

(???????)。。。

母亲接过碗,微笑着说:“还是我家辰辰懂事。”轻抿一口后,母亲赞叹道:“嗯,这味道确实鲜美,好喝。辰辰,你也快吃,别光顾着妈妈。”

罗辰这才给自己盛上一碗。轻抿一口,好家伙,那浓郁醇厚的鲜味瞬间在舌尖“爆火”!鲍鱼咬起来那叫一个“弹弹弹”,跟在舌尖上“蹦迪”似的,嚼劲十足。

╰(*°▽°*)╯…

海参呢,软乎乎又QQ弹弹,整个就是在嘴里“玩杂技”。鱼翅更是绝,像德芙一样纵享丝滑,细腻得不像话。

∩(︶▽︶)∩…

这一口下去,各种食材味相互“内卷”,层次感直接“拉满”,每一口都让人感觉掉进美食“桃花源”,简直太哇塞啦!

!!!(??????)??…

陈瑞也尝了一口,点头赞同:“确实,味道太醇厚了,能感受到这道菜的用心。”

紧接着,美极焗河虾被端了上来。只见河虾焗制得色泽金黄,虾身微微弯曲,仿佛在焗制过程中仍保持着灵动的姿态。虾壳上的油光闪烁,反射出诱人的光泽,如同穿上了一层金色的铠甲。

罗辰夹起一只放入口中,虾肉鲜嫩弹牙,牙齿轻轻咬下,先是感受到外壳那恰到好处的焦香,“咔嚓”一声后,鲜嫩多汁的虾肉瞬间在口中迸发,独特酱料的浓郁味道如同一股热流,迅速席卷味蕾,甜、咸、鲜等多种滋味完美融合。当咽下虾肉后,口中还残留着那股独特的鲜香,让人忍不住回味,一口接一口。

母亲看着罗辰吃得开心的模样,脸上也露出满足的笑容,又给他夹了几只:“喜欢吃就多吃点。”

o(^▽^)o。。。

罗辰连忙说道:“妈,您也吃呀,您尝尝,真的特别好吃,您平时总顾着我和爸,都不好好尝尝这些美食。”

随后,清蒸白刀鱼上桌。鱼身完整修长,宛如一条银白的丝带静静躺在盘中。翠绿的葱丝和嫩黄的姜丝均匀地铺洒在鱼身上,恰似给它披上了一件绚丽的彩衣,鱼香扑鼻。

罗辰轻轻夹起一筷子鱼肉,放入母亲碗中:“妈,这清蒸白刀鱼可鲜了,您快尝尝。”

母亲尝了一口,鱼肉入口即化,她不禁点头称赞:“嗯,这鱼真鲜,辰辰你也快吃。”

罗辰咬下一口鱼肉,随即竖起大拇指,感慨:“这鱼也太嫩了吧!清蒸的烹饪方式太懂我,把原汁原味的鲜美展现得淋漓尽致,这波操作,必须点赞,堪称美食界的‘天花板’!”

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(???????)…

炒兴化粉的香气扑鼻而来,米粉油亮有光泽,搭配着肉丝、青菜、虾仁等食材,色彩丰富。罗辰吃了一口,米粉爽滑劲道,在齿间轻轻滑动。肉丝的鲜嫩、青菜的清爽、虾仁的鲜美,与米粉的香味相互交融。每一口都能感受到各种食材的独特魅力,咽下后,那浓郁的香味在鼻腔中回荡,令人回味无穷。

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