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第246章 制作红薯粉条（第1页）

令颐随后便从书案后起身，径直往书房门口走去。

吱呀，正守在书房外的青竹和青叶两个人听到耳边传来开门的声音，一转头就看到自家娘娘从书房内走了出来。

“娘娘，您可是有什么事情要吩咐奴才？”青竹连忙上前询问，青叶则是在一旁候着，竖起耳朵等着自家娘娘的吩咐。

令颐笑着说道：“青竹，你可知道小厨房那边准备午膳准备得如何了？”

“回娘娘，这个时辰，想来小厨房才正开始做午膳呢，娘娘可是有什么想吃的？”青竹恭敬的回答道。

令颐听到青竹的回话，自己思索了一番之后，笑着说道：“那倒不是，本宫现在要去小厨房瞧瞧，青竹、青叶你们两个人也跟上吧。”令颐说完之后便往正殿外走去。

“是，娘娘。”青竹和青叶福身应道，随后快步追上自家太子妃娘娘一起往正殿外走去。

不一会儿，令颐便走到了小厨房外，身后还跟着青竹和青叶两个贴身宫女。

正在小厨房外的小院子里洗菜的小太监眼尖的看见刚到小院外的太子妃娘娘还有青竹姐姐和青叶姐姐，连忙上前跪下请安：“奴才给太子妃娘娘请安，太子妃娘娘吉祥。”

“起来吧，林大厨可在小厨房内？”令颐叫起小太监后，开口询问道。

小太监起身后脸上带着笑容，恭敬地回答道：“回太子妃娘的话，林大厨正在小厨房内准备午膳呢，奴才便在院中洗洗菜。”

令颐听闻之后，点了点头道：“本宫知道了，你继续忙你的吧。”

“是，太子妃娘娘。”

小太监刚说完话，林大厨便带着厨房内的人从小厨房内走了出来。

“奴才给太子妃娘娘请安，太子妃娘娘吉祥。”林大厨领着小厨房内的人给太子妃娘娘行礼请安。

“你们都起来吧，不必多礼。”令颐的目光扫过林大厨等人，悠悠的开口叫起。

林大厨起身后，便恭敬的说道：“奴才谢过太子妃娘娘，不知太子妃娘娘您今日怎么从有这个空闲来小厨房，可是有什么要嘱咐奴才的事？”

“林大厨，你可还记得之前本宫让你处理的那些红薯，现在处理得如何了？把东西拿出来让本宫瞧瞧。”令颐笑着说道。

青竹见到自家娘娘这般模样，想来一时半会儿也是不会离开小厨房的，便对着青叶轻声说道：“青叶，想来娘娘还要在小厨房待上一会儿，你去让人准备好桌椅茶水来，好让娘娘坐着歇息歇息。”

“我这就去让人准备，还是青竹姐姐想得周到，我还得多和青竹姐姐学学。”青叶笑着应下，随即转身走出小厨房的小院。

“回太子妃娘娘，都已经晒干了，晒了好几天，奴才这就让人去拿晒干的红薯粉给太子妃娘娘过目，还请娘娘稍等片刻。”林大厨听到太子妃娘娘的吩咐，就让自己身旁的小太监到一旁存储食材的库房把晒干的红薯粉拿出来。

不一会儿，那两个小太监便提着两个麻袋从库房走出来，等走到太子妃娘娘跟前的时候，把麻袋放在地上后，打开麻袋，随后便退到一旁候着。

林大厨这才走出来，蹲在两个装着红薯粉的麻袋旁，伸手将麻袋摆好，这才露出装在麻袋中红薯粉：“请太子妃娘娘一观，这便是晒好的红薯粉。”

令颐见到红薯粉，也好奇的蹲下身子伸手捻了一点红薯粉，感受感受这是什么手感，毕竟自己虽然在前世是吃过红薯粉条的，却不知道这红薯粉条是怎么制作的，现在摸到红薯粉，这手感还蛮特别的。

“林大厨，你将这些红薯粉拿进小厨房去，本宫要做红薯粉条。”令颐起身之后，接过青竹递过来的湿帕子，擦了擦指尖沾到的红薯粉，笑着说道：“行了，进去吧，林大厨，你接着准备午膳就好，记得做一道酸菜鱼。”

“是，太子妃娘娘。”林大厨笑着说完之后，便从中间让出一条道：“太子妃娘娘，您请。”

令颐点了点头，先往小厨房内走去：“你们也都进来吧，该干活就干活去吧。”

随后候在小厨房院内的人一下就散开了，在院内干活的干活，进小厨房内准备午膳的准备午膳。

令颐走进小厨房之后，环顾了一圈。

“太子妃娘娘，不知道这个红薯粉条怎么做，还请太子妃娘娘示下。”林大厨在一旁恭敬的说道。

令颐正想开口说出红薯粉条的做法，便见到青叶走进小厨房内，身后还在跟着几个太监，搬着一把交椅和一张小桌子走了进来。

“就放交椅和桌子放在这儿吧。”青竹用手指了指小厨房门边的位置说道。

随后几个太监摆好桌椅之后便对着令颐行礼，令颐不语，只是挥了挥手，示意他们退下。

“娘娘，您可要在这儿坐着休息一下？”青竹走到自家娘娘身旁，轻声询问道。

令颐点了点头，笑着说道：“好，还是青竹和青叶细心。”

令颐落座之后，便开口说道：“林大厨，你让人将红薯粉和清水混合，并且搅拌到没有颗粒，记得用纱布或者是筛子过滤一下，这样更加细腻，至于用量嘛，放多少红薯粉就放多少清水。然后在蒸笼里铺上纱布，舀一勺红薯粉浆放到铺上纱布的蒸笼里，薄薄的铺上一层就好，然后上锅去蒸半炷香时间就好，等蒸熟一层之后再往蒸笼里舀一勺红薯粉浆，继续蒸，直到准备好的红薯粉浆都蒸熟为止，蒸笼有多高就可以蒸多厚。之后再将这个蒸好的大红薯饼放在阴凉的地方通风晾一晾，晾个两三天左右，之后把红薯饼切成面条状即可。”

“林大厨，待到红薯粉条做好了，你再让人回禀本宫，今日也没什么事情了，林大厨便安心准备午膳吧，今日太子殿下邀请了本宫的阿玛到毓庆宫前殿用午膳，你送午膳的时候，记得将上午本宫吩咐你用露水做的那些糕点用食盒装好，一同送到前殿。”令颐从交椅上起身，目光落在林大厨身上，开口吩咐道。