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蝗灾初期,粮食的供给量大幅下降后,根据供求关系,市场上粮食就变得极为稀缺珍贵,价格会迅速攀升。
到了中期,受灾地区的粮商们可能会囤积居奇。
他们预见到粮食短缺的情况会持续一段时间,为了获取更多利润,就会把手中的粮食储存起来,等待价格进一步上涨再出售,这使得市场上粮食供应更加紧张,价格在高位上持续波动。
不过,如果官府采取措施,如开仓放粮或者从外地调粮赈济,粮食价格上涨的势头可能会得到一定的遏制,在高位上出现小幅度下降或者平稳一段时间。
随着时间推移,官府组织救灾,从周边未受灾地区调运粮食过来。
或者鼓励百姓重新开垦种植,等到新的粮食收获,市场上的粮食供应开始增加,价格就会逐渐回落。
但这个过程往往比较漫长。
跟胖大婶闲聊了几句,顾洲远还去了来福酒楼。
钱掌柜迎出来道:“蝗群刚过,按理说村子里这会儿应该很忙啊,小兄弟今天怎么有空来我这里?”
“那有啥忙的,地里只剩下光杆子了,现在也还不急着翻地。”顾洲远拉过一个凳子坐下。
钱掌柜眼睛一亮:“那明天你们来城里卖糖水吗?”
这两天店里没有糖水供应,来吃饭的客人都在抱怨。
所幸别的酒楼也没有,再加上钱掌柜再三保证,过几天就会正常供应糖水,这才勉强压住顾客的不满。
“明天么?估计还不行。”顾洲远打算盖新房子了。
死过人的院子,他是无所谓,但是大姐阿娘她们老是感觉不自在。
他手头明面上的银子已经有不少,盖房子是要提上日程了。
见钱掌柜一脸失望,顾洲远沉吟道:“要不我晚上帮你做出来,你自己上门来取货?”
钱掌柜一拍手叫道:“好好好,我明日一早就让人驾骡车去拉货。”
顾洲远跟他说了地址。
“大同村是么?我知道大同村,在咱青田县也是顶顶大的村子了,足有1000多人口。”钱掌柜点头笑道。
“元庆酒家今天咋没开门?”两人说了一会话,钱掌柜把顾洲远送到门口,发现对面的元庆酒家大门紧闭。
他们这些开酒楼的,一般很早就打开门,买菜备菜,放凳子擦桌子,早早把人气聚起来。
这都差不多快10点了,元庆酒楼却一点动静都没有,好生奇怪。
顾洲远瞥了一眼对面,这姓吴的一家跟赵公子来往密切,大概是听说了大同村发生的事情,心里有些犯怵,便躲几天看看情况。
告别了钱掌柜,顾洲远想买些这里油带回去吃,这可是正儿八经的“古法手工榨油”。
可到了粮油铺子,看到那挤得跟鱼罐头一样的人群,他便又默默掉头了。
驾着骡车来到木头码头。
牛埠头闻风而来,他脸上挂着无比灿烂的笑容。
这可是一只大肥羊,得伺候好了才行。
“小掌柜的,今天又来看什么木头?”牛埠头甚至拿出个扇子,帮顾洲远轻轻扇着风。
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