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众人全都打着招呼。
里正笑着一一回应。
他听说顾洲远想要请村里人吃席,而且现在还在商量着菜品主食。
便笑道:“咱们村一千多人口,就算你请一半来吃饭,也要差不多6、700人,蒸饭炒菜太麻烦了。”
“要我说,不如包些素馅儿饺子,方便实惠,而且大家都能上手帮忙。”
众人全都眼前一亮。
其实现在年成不好,农村人尽量都不请酒,就好像大柱家生了娃,也不准备办酒。
有些不得不办酒的时候,也只是蒸些粟米饭,熬一锅杂烩菜,往往一大锅菜里也没两片肉。
顾老太太一拍手:“这个主意好,包饺子大家伙都能帮忙包,吃着也比粟米杂烩饭体面!”
关键是比之前准备的蒸饭炒菜要实惠。
大家全都七嘴八舌附和。
顾洲远本来不想同意的,请客吃饺子算怎么回事儿啊。
可见众人全都赞成,他也只好顺应民意。
“那我去城里买些猪肉白面回来,还要带些油盐。”顾洲远开口道。
顾老太太又急了:“买啥肉呀!你二爷爷不是说了吗,素馅饺子就行,还有不需要白面,买黑面,里面掺上些白面就行!”
黑面就是小麦没去皮,或者只去了最外层的粗皮磨成的面粉。
这种面粉颜色较深,含有较多的麸皮和胚芽,口感相对粗糙。
顾洲远笑笑:“这顿饭既然是专门感谢大家伙的,自然要吃肉的!”
见顾老太太还要再劝,顾洲远忙道:
“阿奶我得了500两银子的赏钱呢,花个几十两银子算个什么?县令大人说了,后面还会有朝廷的奖赏,应该比500两还要多!”
这招果然有效,听说朝廷后面还有赏钱,顾老太太立刻就放宽心了。
她喜笑颜开道:“好,好,你做决定,阿奶都由着你。”
“二爷爷,还麻烦您去通知一下村里人,我马上去城里买菜,不过这顿饭估计只能是晚饭了。”
城里一个来回要两个时辰,等回来都已经过了中午了。
再和面弄馅儿包饺子,一番忙活下来,估计得下午3、4点了。
里正摆摆手哈哈笑道:“有白面肉馅儿饺子吃,中饭还是晚饭有啥计较的?知道了你要请客,估计不少人家中午这一顿都省下了,都留着肚子等着晚上吃肉饺子呢!”
还真有这可能,而且可能性还不小。
众人一愣,而后全都大笑起来。
镜德先生看着这温馨和谐的一幕,见惯人情冷暖的眼睛里,竟生出些感动。
难怪顾小兄才华横溢却不愿入朝为官。
滋养他这一朵奇葩的沃土便在这乡间地头,在这土墙土院。
(注:奇葩在古代可不是骂人的词儿。)
顾洲远把挨挨蹭蹭的平头一脚踢开:“事不宜迟,这里的事情便麻烦你们了,我要赶紧去城里买东西了。”
侯岳跟苏沐风赶忙道:“我们也跟你一起去,帮你搬搬东西。”
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