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第一百四十章 西红柿炒鸡蛋（第3页）

当听到东宫部落时，周乾来了兴趣，询问道：“你说东宫部落有许多丰富的海生资源，且有和中州贸易的意图？”

李心安回答道：“不只是海生的资源，他们也有许多冰原中的资源，且对冰原及其熟悉，能够从冰原上获得一些有价值的东西。”

周乾思考片刻后道：“我听说他们信仰邪神，是真的吗？”

李心安回答道：“嗯，他们信仰的是火神，但是那里的人民也很善良，没有传说中那么嗜血。”

周乾说道：“那么有和他们贸易的价值，你能把从中州到东宫部落的路线给我画一下吗？”

李心安思考片刻后笑着说道：“和东宫部落的贸易我本来是想交给凝霜城去做的，不过你们是我的好朋友，交给你们也可以，不过你得将贸易所得利润的20%分给凝霜城。”

周乾沉吟片刻后说道：“20%可以接受，好，那就这样决定了，咱们签个协议。”

周乾随即就拿出一份金色的协议，在上面详细的写下了条文，李心安看过后觉得可以便签下了名字。

随后李心安在周乾拿来的地图上凭借记忆绘制出了一条路线。

周乾小心的收起地图，笑着说道：“哈哈，合作愉快！”

李心安也笑着说道：“合作愉快。”

被冷落的周雯雯撇着嘴，轻哼一声：“哼，你们就知道谈生意。”

李心安和周乾对视一眼，都大笑起来，开始和周雯雯聊天玩耍。

没过多久，先前的中年男子便带着几人携带饭菜走了过来，一共有十几盘菜。

饭菜都装在精美的餐具里，这些餐具是陶瓷材质，上面绘制着美轮美奂的花纹，看起来十分昂贵。

打开盖子后，只见里面有一盘菜便是西红柿炒鸡蛋，色泽看起来十分新鲜。

中年男子用手做了一个请的手势，邀请三人品尝。

周乾和周雯雯都没有吃过这种炒菜，也都好奇的夹了一口菜填到嘴里，脸上顿时浮现出惊喜的表情。

李心安吃了一口西红柿炒鸡蛋，只觉得口感异常丰富，不但有西红柿、鸡蛋的味道，还有许多其他鲜美的味道，似乎是将许多种食材的味道浓缩在了一起。

这些味道在李心安嘴中一起爆发，形成极其富有层次感的美好体验，。

华师傅果然是一位大厨，在李心安所说做法的基础上，添加了一些自己的想法，将一盘简单的西红柿炒鸡蛋做出了新的高度，不过李心安还是想吃今天在饭店吃到的西红柿炒鸡蛋，简简单单，有家的感觉。

他没有表现出来，而是给予了华师傅高度的评价，说道：“华师傅不愧是大厨，做出来的饭菜果然好吃，这道西红柿炒鸡蛋里还放其他的食材了吗？”

华师傅开心的说：“哈哈，还要多谢先生，我的厨艺已经多年没有进步了，是先生给我开启了一扇新的大门。

这些菜里面还放了一些我秘制的香料，是用多种上等食材生生熬制浓缩出来的。”

李心安心想那不就是高汤吗？灵性物质浓缩于粘稠的汤中，在做菜时加一些自然会十分美味，但使用高汤会掩盖住食材原本的香味，反而会使菜的味道失去本真感，而华夏国作为美食帝国，做菜时最为重视食材本身的味道。

思考片刻，李心安决定纠正华师傅的做法，他摆摆手对华师傅说道：

“华师傅不用客气，我也只是提了一个想法，是华师傅使我这个不成熟的想法变为了现实。不过我有一些建议，不置可否提出来。”

华师傅也对眼前这个看起来不大的青年很有好感，他三言两语间就能使自己迸发出显得灵感，赶忙说道：“请您赐教。”

李心安整理了一下语言后说道：“这些菜的味道绝对是一流的，但是由于加入了您刚才所说的秘制香料，使得食材原本的味道被掩盖了，殊不知那才是一个菜的灵魂。

我认为发扬食材本身的味道才是做菜的正确选择，食材多种多样，酸铁苦辣各不相同，将它们合理搭配，融于一盘菜中，才是真正的创造，才是一盘真正的菜。

而若加入您刚才所说的香料，只会使得菜的口感千篇一律，失去本真。

华师父可以想一下我所说的，注重食材本身的味道和口感，去搭配出不同口味的饭菜。”

华师傅听到李心安所说，眼神一亮，陷入了沉思之中，再抬头时脑中已经有了新的想法，迫不及待的想要尝试。

他对李心安拱手说道：“多谢小兄弟，真的是点醒了我，我这些年走了一条错误的道路，怪不得厨艺无法精进。”

李心安笑着摇了摇头，谦虚道：“这样是我的不成熟之言，希望没有给华师傅带来困惑。”

华师傅双手一翻拿出一本厚厚的本子，书皮似乎是用动物毛皮制作的，上面布满了油污，看起来十分厚重结实。

他将交给了李心安，说道：“无以为谢，这是我这些年积累下来的做菜心得，就将这个送给您吧。”

李心安说道：“这太珍贵了，我不能要。”