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“你们要回家吧?经过村委去后面摘一把蕃薯藤吧,现在正嫩,炒着好吃。”
“蕃薯藤能吃?”
黎安疑惑,程清云拉着她,
“能吃能吃,我们现在就去,梨花奶奶,你到地里帮我和金梅婶说一声哈,地里活忙完了给我打个电话,我去把相机收回来。”
“嗳,好。”
程清云拽着黎安往村委走,村里人大概全在她们地里了,一路上一个人也没再遇上。
黎安问程清云,
“蕃薯藤要怎么吃?”
她可从来没有吃过这个东西,刚好她们走到后院菜地,最角落的那一大块地,种的全是番薯。
程清云走进去,掐了一根藤,指给黎安看,
“就这个,把叶子去掉,现在还很嫩,都不用去皮,直接切段炒就行,加一个辣椒和蒜,再加点虾皮,特别好吃。”
“哦。”
黎安没试过,她也走进地里,掐了一根,的确很嫩,一掐就断,脆生生的,她弯腰开始一根一根的掐。
程清云想起一个好玩的事,她在蕃薯藤中找了一个最长的杆,把叶子撕去大半,剩下的整理了一下形状,变成一个小爱心。
然后把杆左折一下,右折一下,
“安安,来,送你一根项链。”
黎安站直身子,看过去,好笑道,
“你这是什么项链……”
“哈哈,这个我们小时候可爱玩了,用蕃薯藤做项链做手链。”
其实程清云小时候也没玩过几次,都是去外婆家的时候,跟着外婆去地里,和表姐表妹一起,几人臭美的挂一身的蕃薯藤。
程清云把玩了一下,就把项链给丢在了地上,长大了呀,没有那种童趣了,她和黎安一起掐了一大把的蕃薯藤,才回家去。
黎安本不要那么多的,是程清云非说特别特别好吃,一定要多掐一点,黎安威胁她,
“吃不完你给我都塞下去。”
“放心吧,这才多少呀,你吃了就知道了。”
……
宋砚下班回来,进厨房准备晚餐,看见水槽里的蕃薯藤,
“晚上有蕃薯藤呢?”
“嗯,我没做过,这个菜你来炒。”
“交给我,你帮我把叶子去一下,这个其实和芹菜做法差不多,不过芹菜可以炒豆腐干或者墨鱼,这个加点荤油就行。”
宋砚从冰箱里拿了一块五花肉出来,切成薄片,黎安把蕃薯藤的叶子全给摘了,还真和芹菜差不多,只吃根茎不吃叶子。
她用水冲洗干净,放在案板上,宋砚给切成一段一段。
锅里加了点油把五花肉煸炒一下,蒜片辣椒放进去也一起炒香,味道瞬间弥漫整个厨房,刺激的黎安鼻子痒痒。
她往外走了一步,揉揉鼻子,宋砚把蕃薯藤也倒进去之后,几下翻炒,就没有那么呛鼻了,再加了把虾米,炒几下也就能出锅了。
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