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第452章 梅菜干（第1页）

小杰爷爷祖上是专门干这个的，不过后来被打击，一家人自此不在向外售卖这个。

不过这门手艺还是在的，要不是小杰爷爷没钱了，又想多挣点钱给小杰养身体，他才不会私底下偷偷在外面和别人接单子。

林绵绵和小杰爷爷学了一会儿便去厨房做药膳了，现在每天都有好几个人订药膳，她不抓紧时间根本不够时间做。

虽然忙，但是也挣得挺多的。

林绵绵往厨房里一钻，几个孩子就不在外面玩了，也跟着进入厨房帮忙做点自己能做的事情。

忙碌一大半天，一直到傍晚，药膳被客人陆陆续续地提走，林绵绵才彻底放松下来。

“妈妈，我们今天是不是要把外面的菜菜腌了？”

林绵绵躺在躺椅上，闭着眼睛舒舒服服地吹着小风，正昏昏欲睡之时，岁岁趴到她耳边小声的询问。

“什么菜？”

“那个呀，我和弟弟已经把菜收起来了，不是说它们晒得软软的就可以拿来做什么干菜。”

林绵绵顺着小孩子小巧的手指看去，蔫蔫的芥菜整齐堆放在竹编的箩筐里，头是头尾是尾，枯黄的叶子都被两个孩子扒拉干净了，只留脆绿的部位。

看见芥菜，林绵绵才想起来这是她和陆野种在老家属院的菜，因为想做点梅菜干，盛阳最近又不在，她也没时间去老家属院。

所以她就把菜都搬到这里来晒，打算直接在这里做成梅菜干。

“今天太阳真大啊，才一天就晒成这样了。”

林绵绵还以为要明天菜能做呢，没想到现在就晒好了，想了想，她还是爬起来开始准备做梅菜干。

大芥菜在晒干之前就已经洗净了，如今天热晾了一整天，菜叶子都晒成了黄绿色，软趴趴的。

林绵绵将干菜叶切成丝，放进陶瓮里，撒上盐，拿手揉搓着，直到揉出一些菜汁，这才将陶瓮密封严实，放在阴凉的墙根底下。

“妈妈，这个菜菜什么时候可以吃？”

两个小馋猫眼巴巴地跟在她身后追问。

“大概腌制半月这样就可以吃了，要在等等。”

闻言，两个孩子有点失望地撇嘴：“这么久吗？”

“不久，时间过得很快的。”

“那我还要吃妈妈做的烤豆腐！”

“好，给你做。”

半个月的时间一晃而过，今天就是梅菜干开坛的日子，岁岁和年年一直记得这件事，早早就起来敲林绵绵的房间。

陆野最近连续忙了半个月后，终于迎来了短暂的休息，昨晚难得和林绵绵闹得有点晚了，今天没早起。

结果就这么一天没早起，两个孩子就来敲门了。