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“哦~?”
燕翠闻言,声音不由的拉长了一截,随后偷偷打量了一眼周星星。
随后默默点头,停云小姐单身那么久了,看来终于是时候了呀。
“当然没问题,不过停云小姐嘴可刁的很,我们这有名的菜都不见赏脸来过几次,小哥你没问题么?”
“管他的,先干就完了。”
“哈哈,这劲我喜欢,那就随我来吧。”
燕翠笑了两声,领着周星星就进了厨房,让白露和停云在外面等着。
“小哥想做什么菜?我这食材应有尽有,都是上等品。”
燕翠来到仓库,指着满满一仓库的蔬菜肉类说道。
“给我拿一块豆腐就好。”
周星星左右看了看,没找到豆腐在哪。
“豆腐?”
燕翠疑惑了一声,不过也没多问,跑到一道缸里掏出了一块豆腐。
“我店里的招牌菜就是陈婆豆腐,不过我可得先跟你说,停云小姐对这菜也没什么兴趣。小哥你要是想拿豆腐吸引停云小姐那可就打错算盘了。”
燕翠在一旁略显关心的说道。
“也许未必是不喜欢食材,而是不喜欢做法。”
周星星微微一笑接过豆腐走向厨房。
“做法?炒煸蒸煮爆我都试过了。。。还能有啥?”
燕翠想不明白,摇了摇头跟着周星星进了厨房。
只见周星星毫不客气的直接往锅里倒了一壶油,看的燕翠眼皮直抽搐。
“小哥,你这。。。做豆腐需要那么多油?”
看着这操作,燕翠有些摸不着头脑。
“当然,毕竟要炸。”
周星星将切成小片的豆腐轻轻放入锅中,伴随着油滋滋作响,泛起大量的白泡。
燕翠见状也不再多言,想看看眼前这人究竟能折腾出什么来。
过了一会,只见一片片豆腐炸至金黄被周星星捞出放在一旁备用。
随后又另起一锅加入一堆酱料香料与冰糖,随后加水盖盖。。。
半个小时后,一片片油豆腐从卤汁中被捞出放在盘里,散发着浓郁的卤香味。
“嘿,这豆腐先炸后卤,呈现出来的效果还不错,后续还要干嘛?”
燕翠见状,不禁点了点头。
虽然说这道菜目前看来比自己店里任何一道菜都要简单,但是色香味却都已然俱全。
“已经好了。”
周星星端起盘子说道。
“好了?就这样就好了?”
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