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第816章(第1页)

这话一问,大家齐齐的回头,“串肉串,美云说做烧烤吃。”

这——

季奶奶看了一眼,也来了好奇,“那你们等等我,我一会也来。”她本来不喜欢下厨房的,但是看到自己捏着肉,串在竹签子上,看起来非常不错,便也来了兴趣。

进屋收拾了一番,又给衣服外面套了一件围裙,便跟着过来,而绵绵已经上手了,她从一进院子看到那串肉的烧烤,就走不动路了。

“妈妈,我也想串。”

“去洗个手过来,妈妈的这份交给你了。”

这下,绵绵眼睛一亮,“我现在就去。”她洗完手过来,刚好季奶奶也换好了衣服,祖孙两人极为默契,一人搬了个小墩子,坐下开始串肉串起来。

连带着动作都出奇的一致,这让大家有些惊讶。

“绵绵和妈好像啊。”

向红英忍不住感叹了一句,这让季奶奶极为高兴,她微微偏头和绵绵对在一起“我孙女当然像我了。”

语气里面还带着几分小得意,让忍俊不禁。

饶是,沈美云都笑了笑,有了季奶奶和绵绵的加入,她就完全空出手休息了。

人多,所以那肉串的极快,不过半个小时便把所有的东西都给串完了。

接下来就是沈美云的表演了,沈美云也不想一个人烤串,那么多人吃,毕竟,她也想吃啊。

索性,打算把烤串的技术交给大家。

在季长峥和张妈把天井处的架子盆给烧起来后,沈美云便问大家,“你们想不想吃自己亲手烤的肉串?”

这话一问,倒是没人能拒绝的了。

连带着季爷爷都忍不住看了过来。

“想吃自己烤的肉串,那一会就跟我学。”

沈美云拿了五串羊肉串出来,放在了架子上,炭盆子里面的炭火红彤彤的,不一会那肉就蜷了起来,连带着香味也散发了出来,约摸着烤了两分钟后,她就跟着换了一个面。

“就是这样来回翻面,烤个五分钟左右基本就熟透了,若是不确定就像是平时炒菜那样就可以了。”

她讲的细致,大家基本上都能听明白。

“晓得了。”

大家都跟着有模有样的学了起来,到了后面炭盆子架竟然不够用了,张妈又去开了一个,转移了一部分人过来,这才勉强够用。

做过烧烤的人都知道,烧烤这东西,属于一烤熟,那香味就跟着止不住的散发出去了。

这不,一个胡同住着的邻居,顿时跟着吸鼻子起来,“好香啊。”:

大家循着香味找到了季家,看到季家院子内的阵仗,顿时惊了下,“不是,老季啊,你们这是在做什么啊?”

季爷爷手里还握着羊肉串,他听到声音回头看了一眼,“我家美云说带着大家做烧烤吃。”

其实,他也不懂什么事烧烤,就是觉得怪有意思,便一起加入进来了。

“烧烤吗?”

大家很好奇的看了过来。

等第一批烧烤烤熟了以后,季家人便迫不及待的尝了起来,羊排外焦里嫩,油水四溢,肉质鲜美。

五花肉焦焦脆脆,牛油条入□□了油汁,满口咸香,土豆片烤到面面的地步,带着微辣,真的是好吃极了。

眼见着大家都开动了起来,周围的邻居开始咽口水。

“味道怎么样?”

这一问,季爷爷顿了下,出于国人的传统美德,他客套了下,“要尝尝吗?”

“这怎么好啊?”对方话还未落,手就接过去了,“既然你提了,那我就尝尝哈。”

季爷爷,“……”他这一张嘴真是该打啊。其实,住在这一片的人,家里条件都是不错的,之前的年景在差,大家都是有饭吃的,像是如今年景稍微好一点,家家户户过年备的肉都不少的。

虽然不说是顿顿吃肉,每天吃一顿还是没问题的。

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