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第583章 做客朱家（第1页）

朱国明家的房子是妻子的单位分配的，在一栋地段很好的老洋房里。

街道老墙上，褪色的“将无产阶级文华大阁命进行到底”标语已经被被用白漆覆盖，新刷了“发展才是硬道理”的鲜红大字。

这座老洋房被各种分割，就像京城的众多大杂院一样，里头住着将近二十户人家。

原本的花园小院都被搭建的各种设施占据了，有晾衣杆，公共厕所和公共厨房等。

朱国明家在二楼，大概有三十平米，自己隔出了一房一厅。

里面十平米的房间给了儿子，夫妻俩的床放置在客厅里，再加上沙发茶几等家具，客厅显得很是拥挤。

“房子比较小，不要嫌弃啊。”

苏元正看了看房子，说道：“这是单位分的房子吧？有单位就是好呀，住房都给解决了，刚才听旅馆的人说，这一带是最好的地段了。”

朱国明苦笑道：

“苏大哥，你就不用安慰了，这房子住起来什么样我还能不知道吗？手碰手，脚碰脚的，哪里有你们个体户自己买的大房子舒服。

这是我夫人单位分的，我在服装厂工作，充其量就是个打工的。

我要是能像师兄们那么有本事，开个服装店，也就能给妻儿改善改善生活了。”

朱国明从冰箱里拿出一大篮子的食材，要去楼下的公共厨房做饭，让他们在家休息一下。

父女俩自然是不想干坐着的，便一起来打下手。

“听阿四师兄说，苏大哥你是开大饭店，手艺肯定是比我好，但是我来这生活了这么久，本帮菜我肯定拿捏得更好的。”

他们到厨房的时候，有一个阿姨正好端了菜回家，看到朱国明后说：

“国明啊，你那个汤阿拉帮你关好火了啊。”

“欸~赵阿婆，多谢哦~”

公共厨房里挤着好几户人家在忙碌，灶台上炖着汤、炒着菜，烟火气十足。

朱国明掀开汤煲的盖子，鲜香味随着热气涌出：“煲汤需要时间，我就提前炖下了，让邻居帮看火。

现在天气不合适，要是春天来，我就给你们做腌笃鲜，冬笋不比春笋合适。”

今天他要做红烧肉、糖醋小排和砂锅糟香鱼头和招待父女俩。

对本帮菜的调味上苏元正是陌生的，但他可以帮着切配，朱国明负责炒菜，这样子效率高了不少。

苏渺注意到厨房的墙上贴着一张发黄的《厨房使用公约》，上面密密麻麻写着各户使用的位置和时间。角落里堆满了各家的煤球炉，墙上挂着编号的菜篮子。

在热油入锅的滋啦声中，朱国明手腕一抖，裹着糖色的五花肉在锅里翻出琥珀色的涟漪，他动作利落的翻炒着，平时家里都是他做饭，这些都是妻儿爱吃的菜。

苏元正倚着斑驳的水泥灶台切姜丝，刀刃与案板碰撞的笃笃声混着隔壁飘来的葱爆香气，将逼仄的厨房填得满满当当。

毕竟是开了几年餐饮店的，刀工卓绝，不一会儿就把需要协配的食材都处理好了，凑过去看朱国明炒菜。

朱国明也不吝啬，和他说起这菜的做法：“一定要先炒好糖色，这酱油要分三次放。”

他用锅铲敲了敲调料缸，深褐色的液体在阳光里泛着油亮的光。