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“江总,阮总,欢迎您二位莅临指导!”
他带着江辰两个人很快就上了楼。
上楼之后,他先把研发出来的配方给江辰看了一眼。
“这是目前我们新研发出来的几个系列,主要做果茶和冰淇淋方面。
我们的冰淇淋将会采用比较好的奶油,这样吃起来才会有质感。消费者对冰激凌的奶油很敏感,一家饮品店的用料到底好不好,第1步就是看他用的奶油是否浓郁。”
李洵详细的介绍道:“不过,如果我们用的奶油比较好的话,那么冰淇淋的价格就降不下来。所以我们打算定价,尽量比同类型的冰淇淋低上一元左右。”
江辰听到李洵的话之后,摇了摇头:“如果只低一元钱的话,对于消费者来说,算不上太多,既然要做就要做到极致。
最基础款的冰淇淋,我认为可以做成一款福利产品,我们不需要靠着他来赚钱,只需要靠着他来引流!
两元一支的冰淇淋,你看怎么样?”
李洵愣了一下,如果冰淇淋是两元一支的话,那他们简直就不赚钱了!
他们的配方经过改良之后,调换了不少原材料,比之前的配方成本要高上不少。
如果不在原来的基础上涨价的话,那他们的利润将会低的多。
“这……这样的话,恐怕我们在短期内没办法盈利。”
“错,只是在短期内难以依靠着冰淇淋盈利,我们还可以卖冰淇淋的附加产品。”
江辰详细的又进行了指导,要求继续研发。跟冰淇淋附加产品相关的其他配方。
李洵很快就弄明白了江辰的意思。
将最基础的冰激凌打造成他们的福利明星产品,奠定他们产品的基调,并且给所有的消费者们留下一个好印象。
消费者们有了好印象,才会继续消费他们店里面其他的产品。
他们就可以在这些产品上赚钱。
所有的配方都被敲定了下来。
李洵让公司的员工做了几杯新配方的饮品,全部都给江辰和阮强拿了过来。
“我们目前研发出来了五十多种饮品,第1批改良的配方,打算选择30种左右。
目前公司的试喝员,已经开始进行试喝挑选了。
姜总和阮总要不要试一试?如果您二位是喝了之后有比较喜欢的口味,我们也可以考虑一并推出。”
“好!先让阮总尝尝。”
江辰带阮强来就是当小白鼠来了。
阮强捏着鼻子愁眉苦脸的看着呈现在他面前的几十杯饮品。
他随便端起来一杯,本来以为自己会喝到一股子香精味儿,没想到喝了一口之后,居然味道还不错!
阮强调了挑眉,又拿起了另外一杯。
本来是不想喝,结果到最后喝的不亦乐乎。
“用这些配方的话,这成本真的能压缩下来吗?我看这味道跟一些中端饮品店都大差不差了!”
阮强好奇的问道。
李洵挠了挠头:“不瞒您说,其实我们现在也正在想办法。”
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