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一路平安无事,回到山洞,村民们已经开始准备晚饭,宴家那边,宴母已经把其他的都做好,现在就等着最后的压轴菜---板栗烧鸡。
首先,准备好新鲜的鸡肉和饱满的板栗。
将鸡肉洗净切块,用料酒、生抽和姜片腌制一刻钟。
板栗用刀划开口,放入开水中煮几分钟,然后捞出剥皮备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。接着,倒入剥好皮的板栗,翻炒均匀。
放入适量的盐、糖、生抽和老抽,翻炒均匀,让鸡肉和板栗充分吸收调料的香味。加入适量的清水,盖上锅盖,小火炖煮约两刻钟,直到鸡肉熟透,板栗变得软糯。
最后,大火收汁,汤汁变得浓稠时,撒上一些葱花即可出锅。
陆青冉稳稳地站在洞口的灶台旁,她的动作娴熟而优雅,每一个步骤都显得有条不紊。
当鸡肉下锅的瞬间,一阵浓郁的香味如同一股温暖的旋风,迅速传遍了方圆一里地。这香味是如此诱人,如此陶醉,让人无法抗拒。村民们纷纷被这股香味吸引,眼神中透露出羡慕。
小孩子们更是被这美味所征服,他们瞪大了眼睛,嘴角挂着晶莹的口水,迫不及待地想要尝上一口。
等到最后快出锅时,宴子皓他们的山洞口已经围了不少的小孩,一个个眼睛紧盯着那个大铁锅,仿佛这样就可以吃到一般。
陆青冉虽然也觉得这些孩子可怜,可只有这么一点,不说她舍不舍得给,就是给,这么多的孩子,都不够一人一块的,给谁不给谁,都是得罪人,她才不会做这种事。
宴四郎和宴子梦两个小家伙也早已馋的不行,看陆青冉掀锅盖,就知道好了,不用其他人说,宴四郎这个吃货就屁颠屁颠的端来了盛菜的盆。
没有了锅盖的阻挡,香味更甚,就连大人都馋的流口水,更别说那半大的孩子了,恨不得自己也是宴家的孩子,这样就有肉吃了。
“二叔,二叔,奶要吃鸡肉,让你给她盛一碗。”宴老大的儿子宴福是个脸皮厚的,再者得了宴婆子的吩咐,此时端着一个已经可以称作盆的碗,一边喊,一边就要朝宴子皓他们的洞里走。
闻言,陆青冉无语,他真是服了这老宴家的人了,脸皮还真是厚的大炮都轰不透,次次作妖,次次失败而归,没想到还敢来。
山洞里,摆碗筷的宴父和宴母自然也听见了宴福的话,宴母看了一眼宴父,放下手里的筷子,大步的朝洞口走去。
宴母:“滚,我们不认识你,你奶要吃鸡肉,就让你爹去打,来我们家要甚?”
“二婶,奶说。。。。。”
“别,我可不是你二婶,别乱叫,赶紧走,我们不认识你们家,要是再敢来,别怪我拿扫把赶你出去。”宴母打断宴福的话,恨恨的道。
宴福虽然嘴馋,但从小到大被宠坏了,又怎能受得了宴母这样的话,结局可想而知。
宴福回去没多久,宴婆子就开始作妖了,她坐在宴子皓他们的山洞不远处,嘴巴像吃了某种不干净的东西一般,骂骂咧咧个不停。
戏看多了,自然也有乏味的时候,陆家村的村民早已知道这宴婆子是什么德行,方掌柜和李掌柜这两家虽然不明白到底怎么回事,但好在他们和宴子皓打过交代,而且两人也都是眼光毒辣之人,一眼便能辨别这老婆子不是什么好东西,那自然也不会插手此事。
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